泰国腰果鸡，'Gai Pad Meduang Himaphan'
电子邮件
打印
街头供应商视频
美国泰国泰国餐馆的菜单上的较为普遍的菜肴之一。这个配方是耗时的，但结果是完美的。
世界上最好的腰果在泰国种植，主要是在普吉岛岛上。Mamuang Himaphan意味着腰果，但有一个有趣的翻译。HIMAPHAN的原始含义是指伊甸园，腰果看起来像一个小芒果。由此产生的双关语可以意味着“天堂芒果”，暗示烹饪天堂。我们使用普通精制的白糖以简便，但您可以使用棕榈糖为了更多汁的味道。
泰式腰果鸡的制作方法——“鸡垫Med Mamuang Himaphan”
方法 - 步骤1
将鸡肉与木薯粉、米酒和金山酱拌匀，腌10分钟或更长时间。
方法 - 第2步
加热油炒锅或者在中热的大煎锅。加入鸡肉并煮至棕色和坚固，然后将鸡肉取出到由纸巾盖的板上。除了约3汤匙外，倒出油，然后将整个干智利煎炸到脆脆。加入洋葱和甜椒，短暂搅拌炒直到柔软。从热量中取出并用鸡肉转移到同一个板上。
方法 - 步骤3
在一个小混合碗中，混合上面列出的所有成分。在炒锅中炒这酱，直到它开始加厚（如果它变得太厚，则添加更多的水）。用酱汁加入煮熟的鸡肉和其他熟成的成分。添加腰果，栗子和春天洋葱。搅拌一瞬间，然后迅速从热量中删除。转移至服务菜和勺子蒸熟茉莉香米。享受！这是我们所拥有的最佳食谱之一。
腰果鸡鸡肉垫med mamuang himaphan
烹饪鸡肉
煎炸洋葱甜椒和智利
搅拌炒
街头供应商视频
回顾
评论(7.的）
-
匿名的
永久链接终于做出了这个食谱，并与我的朋友分享，我可以报告说，它确实是非常值得所有的时间和努力所涉及的!他们都很喜欢，现在要求我为即将到来的派对加倍。我很高兴你们能分享食谱来搭配你们卖的好东西。Kob kun mak kaa…真的!
-
杰克
永久链接哦，我的gooooood这是amaaaaaaaaazing。我刚刚让它花了2个小时，但Woooooooow是美味的！下次我想我可以在一个小时内完成........强烈推荐!!!呃我吃了太多了
-
-
-
elfmirfkin.
永久链接腰果鸡是我妻子最喜欢的泰国菜。所以，我一直在寻找完美的食谱，尝起来像我们约会之夜去的泰国餐馆。我已经找了好几年了。谢谢你结束了我的搜寻。这个食谱比这家餐厅的好。我对如此狂热的结果感到非常惊讶。我把食谱加倍，分批烹调鸡肉。另外，我在灯心椒/洋葱步骤中加入了一个新鲜的泰式辣椒薄片，因为我们喜欢它非常辣。我也从这个网站上做了越南菜和简单的蚝油白菜食谱。在家里做一顿大餐。
-
-
约翰
永久链接Thnx为食谱。这道菜也是我的妻子在泰国和东南亚旅行后的FAVO。我要说，菜的复杂性有点压倒。我经历了泰国美食的方式缺乏平衡，并且是通过使用番茄酱和Vinager来酸的酸。整体味道比泰国更多。然而，它很美味，但并不符合我妻子的记忆。
留下你的评论
以客人的身份发表评论