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Sriracha酱,鲨鱼品牌

Sriracha酱,鲨鱼品牌


正如《国家公共广播电台》(NPR)2019年1月在泰国Sriracha的原始Sriracha酱中展出的那样,对于那些想要真正的东西的人来说,这是唯一的真实选择。

GQ杂志宣布我们的鲨鱼Sriracha为“厨师不能没有的秘密武器”(见下文)。

Sriracha是由新鲜的红色泰国辣椒制成的大胆调味酱。鲨鱼是我们最喜欢的Sriracha酱,因为它是一款原始的经典酱,在泰国已经出售了多年。不仅是辣酱,Sriracha通常是泰国食谱中的成分。

鲨鱼品牌是在泰国的Sriracha地区生产的。这是真实的东西 - 泰国人吃的东西 - 它装在带有原始经典标签的大玻璃瓶中。鲨鱼品牌融合了智利热量,糖/大蒜/醋泛音,使其具有浓郁和甜味。

Strong提供大胆的智利热,有点像塔巴斯科,但也有点甜。

中等风味具有泰国辣椒的味道,但热量较低。

如果您同时购买强度和中等,则将其写在标签上,因为知道差异的唯一方法是顶部的塑料密封,在打开它时会被删除。

使用大量 - 大玻璃瓶是一个慷慨的数量。

成分:辣椒,水,糖,大蒜,盐,醋,黄原胶,苯甲酸钠。

泰国的产品。

请注意,我们现在提供来自健康男孩的Sriracha,其强大的辣椒热

添加到购物车24盎司 - 浓烈的风味 - $ 9.89

添加到购物车24盎司 - 中等风味 - 库存

中等强度

中等强度

鲨鱼徽标

鲨鱼徽标


这里有一些使用Sriracha的食谱:

辣泰国鸡翅,“窥视盖纳姆·达恩”

晒干的牛肉,“ neua dad deo”

泰国腰果鸡,“ Gai Pad Med Mamuang Himaphan”

泰国酸鱼汤,“ kaeng som phak bung phrik sod kab pla”

炒罗望子虾,Goong Pad Nam Makham Piek

带有智利石灰酱的Panko Shrimpcakes

甜辣椒和生啤酒婴儿后肋骨

Sriracha面包

泰国牛肉沙拉,“ yum nuea”

伊萨风格的香肠(泰国汉堡包),“ Sai Grog Tod”

使用Sri Racha在泰国见泰国的街头小贩来制作泰国


肉

在2013年4月的GQ杂志上,Crave Fishbar(NYC)的厨师Todd Mitgang宣布鲨鱼品牌Sriracha为“秘密武器”,并说

“它比每个人使用的公鸡Sriracha都要好;在用热量引诱您之前,它开始甜。将其用作您最喜欢的辣酱,这意味着将其倒在所有东西上。”

肉


我们的客户对鲨鱼sriracha酱的话说

“我叫厨师萨姆·贝维拉克夸(Sam Bevelacqua)。我是一位50岁的新奥尔良三家酒店的退休行政总厨。我目前在当地的乡村俱乐部拥有食品和饮料业务。我一段时间以来收到你们的包裹,但是星期天,我打开了鲨鱼品牌(Med)Heat和新的金牌新鲜的红色辣椒酱,一切都在周日晚上消失了。从这个世界上出来。我再也不会再买Huy fong,尽管我确实喜欢强烈的辣椒味,但有点热,有时是过时的。你们有散装瓶或加仑瓶吗?我没有在乡村俱乐部使用它,我现在在家中使用它。这两个辣椒酱的气味令人陶醉。我在狗身上撒了一些,使他闻起来很香。请回答,并感谢您的努力。
您满意的客户,厨师Sam Bevelacqua。”

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