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正宗泰国食谱,食材和炊具的完整来源

prik pao-油中的烤辣椒 - Mae Pranom品牌

prik pao-油中的烤辣椒 -  Mae Pranom品牌
添加到购物车 8oz- $ 7.39

Prik Pao(或“ Namprik Pao”)在泰国是传奇人物,几代人一直是泰国家庭的主食。这是一种煮熟的智利糊,具有多种用途,它是汤姆

为了快速而美味的辛辣餐,只需将一汤匙Prik Pao放入一个小菜中即可。旁边,一碗蒸茉莉香米。现在,在米饭的顶部放一点蒸蔬菜,加入一点点prik pao,然后咬一口。美妙的味道。

您可以将Prik Pao添加到任何汤或面条中,甚至将其用作辣三明治酱。

Mae Pranom是Prik Pao的优质质量,最美味的品牌,但我们也很便宜16盎司罐子中的Pantai品牌

成分:20%的植物油,15%的干虾,10%干辣椒,10%洋葱,10%大蒜,10%罗望子,10%糖,10%盐,5%虾酱。

全天然。

泰国的产品。

Mae Pranom挤在带有吸引人的标签的8盎司玻璃罐中,是一家大型生产商,采用了最高质量的标准,我们还提供甜辣椒蘸酱在同一品牌中。

原料

原料

营养成分

营养成分

方向

方向


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新的:我们还提供Mae Pranom黄色标签Prik Pao

Prik Pao在我们的泰国街供应商视频系列

新的:查看我们的视频功能,有关Prik Pao是如何手工制作的

我们提供三个不同品牌的Prik Pao:

Mae Pranom白色标签

Mae Pranom白色标签

Pantai品牌

Pantai品牌

Mae Pranom White Can

Mae Pranom White Can

我们基本泰国餐具室的一部分

必不可少的泰国储藏室

必不可少的泰国储藏室


Prik Pao在以下泰国食谱中使用:

泰国大虾汤与柠檬草,“汤姆Yum Goong”

泰国大虾汤与柠檬草,“汤姆Yum Goong”

汤姆(Tom Yum)既热又酸,它是定义泰国风味的主要签名菜肴之一。我们已经完善了这个食谱,并向您保证它的味道很好。

通常,厨师会使用猪肉或鸡汤,然后添加基本的新鲜主食来创建汤姆百胜视频:铁路厨师准备汤姆百胜。我们喜欢从一个简单的蔬菜汤开始,因此我们的食谱从肉汤说明开始,然后继续如何制作汤姆百胜。

在您的Tom Yum中使用“ Prik Pao”很重要,我们有几个品牌,根据您的喜好,口味略有不同。

另外 - 请参阅我们的泰国街供应商视频:泰国街供应商准备汤姆百胜


破裂的螃蟹泰国咖喱,“ Bu Pad Pong Kari”

破裂的螃蟹泰国咖喱,“ Bu Pad Pong Kari”

Bu Pad Pong Kari是一种简单的食谱,具有美味的独特风味,许多人在泰国非常喜欢,以至于上瘾。如果您喜欢泰国食品,并且喜欢螃蟹,则必须尝试一下。只需确保在烹饪之前使用良好的新鲜螃蟹,并在烹饪之前破裂壳(如下链接所示)。泰国咖喱粉是主要调味料,因此必须使用。左下是我们在泰国拍摄的一家人行道厨师,准备了这个真实的版本。

与任何泰国食谱一样,有很多变化。这是我们的版本,非常简单。使用椰奶代替新鲜牛奶是另一种选择。


在辣椒中炒鱿鱼,“ Plamuk Pad Namprik Pao”

在辣椒中炒鱿鱼,“ Plamuk Pad Namprik Pao”

烤智利糊或“ Prik Pao”是泰国最常见的主食食品之一,我们确定您会喜欢这种独特的食谱。


炒米饭,“ Kao Neeo Tod”

炒米饭,“ Kao Neeo Tod”

一个易于准备的美妙,美味的食谱。一种正宗的泰国小吃,看起来像是一种时尚的米饭,但是Khao neeo Tod是在我们拥有的最古老的泰国食谱中发现的。它在泰国享受了多年,但我们从未见过它在泰国以外的地方。


泰国炸鸡肉烤辣椒酱,“ hoy lai ped'

泰国炸鸡肉烤辣椒酱,“ hoy lai ped'

烤智利糊或“ Prik pao”是泰国最常见的主食食品之一,我们认为没有什么能像Prik Pao这样的贝类。两者齐头并进。

在我们的观点中,这种食谱味道很棒,并带有大量的新鲜泰国罗勒。将其添加到热锅中后,它会萎缩,因此准备比您想象的更多的准备。我们喜欢使用比要求的智利辣椒少一些,但是如果您喜欢蛤lam(像许多人一样),请增加更多。如果您可以在季节找到红色辣椒,那么这是一个不错的食谱,可以使用红色的颜色。但是,我们在这里使用了更常见的绿色泰国辣椒,味道是一样的。


鸡肉沙拉配辣花生香醋,泰国风格

鸡肉沙拉配辣花生香醋,泰国风格

该食谱来自我们的“泰国美国人”部分,其中包含通常在泰国发现的菜肴。这些菜肴已在美国开发和/或普及。


烧烤鸡肉沙拉,泰国风格

烧烤鸡肉沙拉,泰国风格

这个食谱来自我们自己的厨房,而不是您通常在泰国找到的食谱,因此我们在“泰国美国”部分中将其索引。最近,泰国的厨师正在将食材结合起来,以搭配创意菜肴,因此找到类似的东西并不感到惊讶。

基本上,这只是泰国烧烤鸡肉(“ Gai Yang”)切成薄片,并在绿色沙拉上配上薄荷和Prik Pao调味料。我们将鸡肉腌制过夜,煮熟了木炭,煮得很慢。我们建议您遵循这种制作Gai Yang的方法,或在此处使用我们的两个好食谱之一:

Gai Yang
南方风格的烧烤鸡,“盖尔·雷”


火山鸡,'gai pu khao'

火山鸡,'gai pu khao'

这是泰国菜在餐馆中并不常见,我们知道您会喜欢的独特风味。为了将鸡直立起来,我们使用了一罐7杯汤(或使用水)。当鸡垂直放在盘子上并点燃了来自开放式腔的火焰,类似于火山的喷发(因此名称)。不再是高档餐厅的排他性,而简单的火焰艺术正成为在家娱乐的一部分,这是一个很棒的假日菜。


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