泰国街供应商面条，“ ba mee haeng'

将猪肉脂肪切成大骰子，添加到沃克，在中低温下油炸。加入几汤匙植物油。继续搅拌，不要让它燃烧。煮至猪肉释放液态脂肪，猪肚变成金色和脆皮。如果您的猪肉没有太多脂肪，请添加更多的植物油。将脆皮猪肉取出盘子，放在一旁。将油留在锅中。接下来，将热量调低一点，然后将切碎的大蒜加入油中，继续搅拌，直到大蒜变成浅褐色。然后加入一点盐（它有助于大蒜保持酥脆）。现在，用大蒜将脆皮猪肉放回炒锅中，然后将所有油，大蒜和猪肉转移到碗中。 Set aside.

最终准备和服务

在一大锅沸水中，将您的绿色蔬菜涂成。然后将少量放入服务碗中。接下来，在淡淡的蔬菜上放上淡淡的鸡蛋面条。加入面条一汤匙，用油，一些切成薄片的烧烤猪肉，一个或两个煮熟的虾，绿色洋葱，香菜，shiitake和泰国白胡椒粉。用酱油调味，一点点味精如果您愿意，请很好地混合。

我们在我们的手绘陶瓷碗和盖子。

享受！