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正宗泰国食谱,食材和炊具的完整来源

大米vermicelli Noodles,Wai Wai,17.5盎司

大米vermicelli Noodles,Wai Wai,17.5盎司
添加到购物车 17.5盎司 - $ 4.89

米粉面条,泰语中也称为“ Sen Mee”,由Wai Wai是泰国的高级制造商Wai制造的美味易于准备。

这些是一种独特的面条,可在食谱中使用mee krob。制作Mee Krob时,将这些面条放入热油中,它们的大小即将四倍,好像像爆米花一样弹出。

否则,只需在温水中煮两分钟(或浸泡),然后将其制成真正健康,丰盛的饭菜或汤中。如果愿意,加入切成薄片的肉和蔬菜。面条很薄,有点像天使的头发面食,所以这与尚田米饭棒面条较宽,更厚。

如下图所示,我们使用Wai Wai Rice Vermicelli准备了快速搅拌。

1.切成薄片的牛肉切割,然后用鱼露,盐,黑胡椒和少量糖调味。用植物油煎炸,新鲜的葱几分钟直到完成。

2.在一个单独的锅中,将少量wai wai大米vermicelli放在沸水中约1分钟或稍小一点。取出并排干。

3.在带有调味牛肉和葱的煎锅中,加入煮熟的米粉,然后加入一些切成薄片的葱。用中火充分混合,轻轻搅拌。

4.与新鲜的石灰一起食用,我们喜欢倒一些健康男孩Sriracha酱在一边。

我们还提供Wai Wai Instant Noodles:经典东方, 和汤姆口味。

玛莎·斯图尔特(Martha Stewart)推荐www.okaytheme.com。

用牛肉和石灰炒

用牛肉和石灰炒

Sriracha侧面

Sriracha侧面

软件包 - 说明

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营养成分

营养成分

视频:
视频中的稻米vermicelli:mee krob零食
查看我们的街头供应商视频Sen Mee Keemao Talay

成分:大米,水。

泰国的产品。


新鲜的沙拉卷

新鲜的沙拉卷

遵循我们详细的简单说明,以创建最好的新鲜沙拉卷 - 请务必制作简单的蘸酱。这一切都在这里解释。

确保与我们的特殊hoisin浸泡酱只是为沙拉卷制成的


Laksa汤与虾球

Laksa汤与虾球

由我们的Laksa糊制成的Por Kwan泰国和我们美味的自制虾球。在米粉上送达,这是一顿味道的完整餐。


泰国脆皮炒面,'mee krob'

泰国脆皮炒面,'mee krob'

Mee Krob是一道有趣的菜,可以向朋友展示,因为脆皮面条非常独特,与您在传统的美国食品中发现的任何东西都不一样。准备但值得的准备很耗时。

地道的甜/酸味酱提供了奇妙的异国风味。它可以在没有猪肉和虾的素食主义者的情况下食用。

在泰国,这是在沃克但是我们用一个锅来炸面条,这些面条效果很好,煎锅可以油炸其他成分。请参阅下面的图片阅读有关Mee Krob的信息,这是我们在曼谷的Good Eats人行道指南的一部分


泰国甘蔗大虾,'goong pan oi'

泰国甘蔗大虾,'goong pan oi'

15年前,我们在曼谷的一家令人愉悦的越南餐厅Sweet Basil首次在曼谷发现了Sugarcane Prawns,该餐厅显然仍在营业,但仍处于新地点。

它根本不是辣,甘蔗为虾增添了甜美的味道。除了这种食谱的美妙味道外,只有甘蔗棒上的虾蛋糕的独特外观足以使您的朋友惊叹于您的烹饪能力。我们知道,如果您尝试一下,您会喜欢这个特殊的食谱。


越南风格的牛肉面汤

越南风格的牛肉面汤

我们喜欢这个食谱,我们的孩子也喜欢。我们能够从当地的屠夫那里获得优质的牛肉短肋骨,获得最佳的肉类以获得出色的效果。下面的食谱制成了童话温和的汤,但您可以用更多的sambal oelek和/或泰国智利辣椒加香料。Vermicelli面条与牛肉完美搭配,您可以添加不同种类的蔬菜以适合您的味道。


泰国炸Vermicelli面条,“ pad mee”

泰国炸Vermicelli面条,“ pad mee”

最近,我们在泰国街供应商视频(见下文)中介绍了Pad Mee,这是我们在自己的美国厨房中制作的版本。事实证明,这成为我们孩子和他们的朋友中的最爱。不辣,面条具有很大的一致性。米饭在炒锅中与醋,糖,稀豆和黑酱油融为一体,所示的结果是健康可口的面条菜。

请务必观看视频(左下)作为指南。我们使用微波方法来涂蔬菜。另外,我们建议将面条在水中浸泡至少5分钟,然后将其浸泡在沸水中。


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