Katsuobushi，干剃光鲣鱼，.88盎司
Katsuobushi干燥剃光的鲣鱼鱼，它主要用于制作Dashi（Dashi是一个基本的汤股）。一个好的Dashi是成功的日本烹饪的第一个秘诀。
如果它从喀松山上划伤准备，汤股总会享受最好的。
使大石库存只需将4杯水放入锅中和中等热量的热量。就在水中煮沸之前，加入1/2杯Katsuobushi薄片。当水沸腾时，停止热量并留下肉汤。
如果您能找到一块新鲜的konbu（日本海草），您可以使用它来制作“konbu和katsuobushi”dashi。将4杯水放入锅中，浸泡一块6英寸的kombu（首先擦拭konbu的污垢，但不要冲洗它）1-2小时。在低温下加热水，然后在水煮沸之前拆下kombu。加Katsuobushi并关掉热量。伤害肉汤才能获得Dashi。这个Dashi经常用于清除汤。如果你没有Konbu，你可以尝试Fueru Wakame（干海藻）增强你的大山。
剩余的大山库存可以存放在冰箱中2-3天或冷冻。
Katsuobushi也用于日本煎饼，Okonomiyaki和冷的豆腐菜，Hiyayakko。
Katsuobushi也是一种美食猫对待，通常销售.25盎司包。大多数猫对此疯狂，而且它是一种低卡路里，非脂肪款待，不会破坏猫的胃口。通过正强化方法训练猫时可以使用它。
我们提供一个有5个单独袋的值包，每个值为5.5克。
成分：干鲣鱼。
产品的产品。
