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完整的正宗泰国食谱,配料和炊具

泰国餐厅套件

泰国餐厅套件
添加到购物车 99.95美元(129美元值)

我们已经更新了这个完整的工具包,包括更多的基本酱料,全天然椰奶,和阿罗伊- d优质咖喱酱。

泰国餐厅套装为那些想在家做健康、完整的泰国咖喱和面条的人节省了钱,而不是在当地餐馆付钱。使用这个工具包,每个配方的成本将低于3美元,并且在家里制作,使用我们的顶级原料,味道会更好。

我们的泰国餐厅套件包括下面的所有成分。

与您自己的肉类和首选新鲜蔬菜一起,这个套件将允许家庭厨师创造超过30份美味的泰国食物(见下面的食谱等泰国的食谱),并留下许多配料。

1稀酱油 1 Tra Chang鱼露 1浓酱油 1棕榈糖
1泰式碾碎泰式泰式 1个特级辣椒 1牡蛎酱 17盎司斯拉恰(M)
1炒米粉 2米棒面(M) 1汤姆哈哈哈膏 1罗望子糖果
1绿咖喱,罗伊- d 1红咖喱,罗伊- d 1泰式炒面酱 1香菜种子
1罗望子集中 1姜黄粉 1干高良姜 1泰式罗勒酱
6 100%椰奶,阿罗伊- d


泰国鸡汤加椰奶“汤姆哈盖”

泰国鸡汤加椰奶“汤姆哈盖”

这是一种温和而辛辣的鸡汤(也可以用虾、猪肉、牛肉或蘑菇做成),用独特的高良姜(泰国语为“kha”)调味,它与辣椒、椰奶、酸橙叶和柠檬草混合在一起,创造出一种天籁般的味道。

我们着名开始制造神奇大象全天然汤姆·卡具有真实的味道,因此请务必获得几袋以与家中所做的事情进行比较。


泰式

泰式

泰式炒面通常被称为泰国菜的招牌菜。有几个地区的变化,确实有人说,泰国不仅有不同的咖喱一年的每一天,而且每个厨师也有不同的泰式炒面!这是我们的变化,请看到我们的街头小贩的照片和视频(左下方)为其他人。


泰国绿色咖喱鸡,'Gaeng Khiao Wan Gai'

泰国绿色咖喱鸡,'Gaeng Khiao Wan Gai'

这是一道简单而地道的泰国菜,我们喜欢用鸡肉和一些新鲜的时令蔬菜(在这个食谱中我们使用了青豆)来制作。我们的基本食谱是美味的绿咖喱,味道纯正的泰国人会喜欢。这道菜也是用泰国茄子或者小茄子

您可能对红色咖喱的类似食谱感兴趣(Gaeng ph丐帮).我们还有一个稍微复杂一点的食谱绿咖喱配鲜辣椒,鸡肉,茄子和青柠,青椒湾盖


红咖喱笋鸡

红咖喱笋鸡

这是一个正宗的泰国食谱,用的是竹子。如果你愿意,把竹子切成小火柴棍,这在美国的泰国餐馆很常见。通常在泰国,这道菜是用ImportFood.com上卖的竹片做的,而不是切成小火柴棍。类似的食谱见:姜夸酸虾笋


韩式式炒面条,'帕多特'

韩式式炒面条,'帕多特'

这个食谱的结果是一个辣,辣,完全上瘾多汁面条菜。看起来好像你放了太多的碎辣椒,但它本来就是辣的,辣椒给了它独特的颜色。这个版本既甜又辣。为了增加深度,你可以加入一汤匙的罗望子集中一杯水。用你手边的任何绿色蔬菜,我们喜欢我们的做法,用豆芽和小白菜。


泰式花生酱,'Nam Jim Satay'

泰式花生酱,'Nam Jim Satay'

花生酱实际上来自马来西亚或印度尼西亚。在泰国,很少有菜肴使用花生酱,但它已经成为美式泰国菜中非常受欢迎的一部分。下面的花生酱是我们最喜欢的口味。如果你愿意,可以用花生酱代替新鲜花生。

快速而美味的替代品在下面的食谱是我们的Lobo Brand Satay调料混合物(花生酱混合).我们还提供宝关牌花生酱.从泰国进口,由最优质的原料制成。


泰国绿色咖喱虾用面条

泰国绿色咖喱虾用面条

这个食谱非常美味,最终的结果是有如此美妙的香气,质地和味道。见下面的图片。


清迈咖喱面“Khao Soi”

清迈咖喱面“Khao Soi”

这是一种面条,用浓郁的奶油咖喱酱制作,这是泰国北部的传统。泰国北部受欢迎的午餐。它的味道不仅很“泰式”,而且很适合美国人的口味。我们还提供现成的高丝糊快速制备。

尝试使用新鲜的鸡蛋面。我们在我们当地的Safeway超市中找到了平坦的新鲜鸡蛋面,在冷藏部分。Khao Soi通常是一种丰富的肉汁倾泻而过柔软的面条,然后用同样的面条浇头,但脆皮。


泰国南部烤鸡“Gai Kor Rae”

泰国南部烤鸡“Gai Kor Rae”

这是一种南方风味的烤鸡,香料丰富,注意孜然和肉桂的使用使它具有泰国/马来风味。这种酱能很好地粘在鸡肉上,味道很好,所以不需要用蘸酱.它可以泡一晚上,也可以泡一两个小时。


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