泰国罗望子砧板
最近在我们的海鲜汤的新食谱。
这是最好的切菜板，您可能会发现任何地方。
从罗望子树上的一块固体末端异国硬木。罗望子木材在泰国众所周知，作为最好的砧板，用来制造所有泰国食谱。来自罗望子树的中心的圆形切片直径约为9英寸（不小于9“），令人印象深刻的2+”厚度（大多为2 1/8“厚）。
是什么让这个切菜板如此特别？通常，切割板使用横切木材的平板，这使得刀片刀片迅速变得迟钝。最终谷物木材是优越的，最终谷物屠宰块销售高价格，但那些是用小块粘在一起的小块。
对于泰国的几代人来说，厨师始终使用了坚实的罗望子树的木材，因为这是完美的材料。事实上，客户已从我们的街头供应商照片中注意到我们街头供应商视频系列所有厨师都使用相同的砧板风格。
板本身的重量约为8磅，比看着一块木头的思考要重大一批，但它是如此密集，即甚至40颗砂砾砂纸在工业皮带砂光机上几乎不会减少它，但你的刀子很温柔。尤其是从罗望子树上，你的刀会保持剧烈，因为它击中了板子，谷物是直的（就像超紧的刷子）而不是侧面。
关于切割板的一些事情少于完美。
您可能会注意到，木材可能会有一些小型自然标记。木材也可能有小的表面裂缝。有些人的开裂很小，其他人只有一边。基于我们在家里的实验，如果您立即通过矿物油摩擦了几次，裂缝会响应良好的响应。这有助于收缩木材。小裂缝还填充了蜂蜡或parafin蜡。我们注意到街头供应商在泰国使用罗望子砧板时，奇怪的小裂缝相当正常。用标准清洁和使用醋和漂白剂定期（与任何切割板上）您的砧板将永远持续下去。我们试图在上面看看你能期待的图片。
重要提示：如何照顾您的罗望子砧板。
当你得到这个切菜板时，通过将慷慨的矿物油施加到它来迅速季节。彻底擦拭，让它浸泡。在你拥有的第一周的过程中重复多次，然后每月申请一次。可在任何药品储存（泻药部分）矿物油是便宜的兴奋剂。它密封来自细菌的谷物，防止吸收，并使木材保湿以防止分裂。
Beeswax是一种全天然抗菌，也密封你的砧板。您可以在线购买Pure Beeswax，但也可以在某些商店中购买。纯蜂蜡制成您可以使用的蜡烛。在www.okaytheme.com上，我们喜欢蜂蜡，享受激情，并将蜜蜂作为一种爱好。罗望子，切菜板和蜂蜡是我们最爱的最佳组合。用于良好切割板防腐剂的家用配方：将10份矿物油混合至1份石蜡或蜂蜡。小心地将混合物温热，直到蜡熔化。适用于您的砧板温暖。
