酱油，薄(轻)，健康男孩，10盎司

叉烧腿米饭，“考卡木”

Khao Kha Moo不仅是泰国总理（名人厨师）的最爱，也是那些普遍存在的菜肴之一泰国街头供应商．如果你认为在家里很难制作 - 这不是！下面的配方制作了一个美妙的Khao Kha Moo，但请肯定你得到正确的肉。问一个屠夫猪肉小腿，新鲜。你必须让它“新鲜”，这意味着它尚未治愈或吸烟。即使它是冰冻的，只是州“新鲜”，表示你不希望它已经吸烟或治愈。鹅口（从肩部切割）也是一个良好的切割。试着得到一条前腿，因为后腿含有更多的脂肪和更少的肉。

泰式炒笋面

这道菜结合了竹笋、嫩玉米和面条的独特风味和酥脆口感，用蚝油煸炒。你可能从没想过自己可以在家里做这道亚洲美食。

泰国腰果鸡，'Gai Pad Meduang Himaphan'

美国泰国泰国餐馆的菜单上的较为普遍的菜肴之一。这个配方是耗时的，但结果是完美的。

世界上最好的腰果生长在泰国，主要在普吉岛。Mamuang himaphan的意思是腰果，但有一个有趣的翻译。Himaphan的原意是伊甸园，腰果看起来像一个小芒果。由此产生的双关语可以表示“天堂的芒果”，暗示着烹饪天堂。为了简单起见，我们使用普通的精制白糖，但你也可以使用棕榈糖为了更加多汁的味道。

泰国北方香肠，'Sai Oua'

北泰式香肠很容易制作，各种材料混合在一起就能做出美妙的效果。我们鼓励你用绞碎的猪肉来做，或者，如果你是猎人，你可以用当地的麋鹿、鹿、野猪或其他你可能吃到的天然肉类来做。观看我们的视频(左下)，展示它是如何制作的。

这香肠不会错的。如果你成功了，请使用下面的表格给我们留下评论，并分享结果。

我们还有一个泰式伊桑香肠的食谱，sai grok．

烤柠檬草鸡，鸡羊鸡

这是一个简单的食谱，只使用我们在家里使用电器制造的一些成分。它可以在煎锅或烧烤中制作，它真的无关紧要。这个食谱来自泰国的办公室工作者，他们喜欢制作沙爹。

沙爹不仅在泰国很受欢迎，在世界各地的泰国餐馆里更是如此。除了这个食谱，你可能还会对以下内容感兴趣:

泰国烧烤鸡，'盖阳'
泰国猪肉Satay，'Moo Satay'
鸡satay，'satay gai'
泰国沙爹大虾配黄瓜沙拉

泰国素食落叶Wooons，'Larb Wooonsen Jae'

我们发现很难享受到真正的素食泰国菜，因为有很多食谱使用鱼露；然而，我们绝对喜欢这个素食larb食谱。它确实需要时间来准备，但结果是既营养又美味。不管你是不是素食主义者，你也会喜欢这个优雅的食谱。我们还有一个larb woonsen的非素食食谱．

泰国猪肉Satay，'Moo Satay'

沙爹猪肉是用腌过的猪肉条做成的竹串在美国，用木炭烧烤，然后配上美味的花生酱和白醋黄瓜酱。在泰国，它经常和烤面包片一起吃，正如我们这里的食谱所示。我们做了正宗的泰式沙爹猪肉，很费时间。烤肉的时候一定要在沙爹上涂油，从我们的街头小贩的视频中可以看出(左下)他一直在涂油。似乎大多数时候，这种沙爹是用猪肉做的，但你也可以找到鸡肉沙爹和虾沙爹．我们提供A.现成的沙爹混合这对鸡肉和猪肉都很好。

最近，我们用这个食谱享用了一顿美味的饭菜，用我们准备高脂肪chaokoh椰子霜而不是椰奶，而且我们完全省略了花生，这使得沙爹非常丰富，略带辛辣，充满了真正的泰国风味(见下图)。

您需要进行四种不同的东西：Marinade，Basting Sauce，Satay Sauce和Ajad。

高良姜猪肉，卡木

这是一个受欢迎的“小吃”，但它可以在泰式晚餐中形成一门课程。它可以由任何相当脂肪切割的猪肉制成，但通常是由猪肉和猪肉的柄。

叉烧腿米饭，“考卡木”

Khao Kha Moo不仅是泰国总理（名人厨师）的最爱，也是那些普遍存在的菜肴之一泰国街头供应商．如果你认为在家里很难制作 - 这不是！下面的配方制作了一个美妙的Khao Kha Moo，但请肯定你得到正确的肉。问一个屠夫猪肉小腿，新鲜。你必须让它“新鲜”，这意味着它尚未治愈或吸烟。即使它是冰冻的，只是州“新鲜”，表示你不希望它已经吸烟或治愈。鹅口（从肩部切割）也是一个良好的切割。试着得到一条前腿，因为后腿含有更多的脂肪和更少的肉。

日式照烧鸡

照烧在日本只是一种口味，但它在美国变得非常流行，我们相信你会喜欢这个食谱。味醂是一种必不可少的配料，它能提味，让酱汁更加闪亮。

日本饺子

馄饨原本是一道中国菜，现在在日本很受欢迎。本食谱展示了如何制作饺子，馅料，并通过描述性的照片带你走过烹饪过程。让30个饺子。