泰国烧烤猪肉和柠檬草，'mu yang takrai'
这个食谱是真实的泰式，使用了许多经典成分，尽管我们喜欢用猪排制成的各种肉类，例如鸡肉或猪肉条等各种肉类。烧烤酱也很美味，可用于许多肉，只需将其放在冰箱中即可。
泰国烧烤猪肉与柠檬草的方法，'Mu Yang takrai'
将腌料成分（除椰奶除外）混合在锅中或沃克。煮至原始体积的一半左右。冷却，然后加入椰奶。
将肉腌制1-3个小时，然后排干。烧烤肉直到煮熟。
将腌料重新加热至煮沸，搅拌至少1-2分钟，并用作肉类的蘸酱。这是一种甜的烧烤酱，带有不错的柑橘和泰式香料，一遍又一遍地使用它。这是自然的，比预制包装的调味料便宜得多。