泰式烤鸡
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盖阳翻译为bercued(或brited)鸡,
下图由网站访问者分享, 链接街商视频, 详细指令如何编译三种版本最有名盖阳市邦相鸟沿腹部割开, 扁平后从刀背上打几下, 并绑上棍子握住它,
成分分量
面向4人际关系
Bang Saen海滩风格盖阳
- 1/2台浦市整白辣椒
- 4/台浦市盐沙
- 2大克隆大蒜
- 一号书桌松鼠粉末
- 1/2台浦市Coriander火药
- 1/2台浦市Lemongras粉刷
- 2表单甘蔗
- 2表单牡蛎酱
- 2表单薄苏斯
- 一号书桌椰子牛奶
传统盖杨敏田
- 一号康尼斯游戏Hen
- 一号头类(约2表单)大蒜
- 一号台浦市Coriander种子
- 1/2台浦市松鼠粉末
- 3台浦市海盐
- 3杯子薄苏斯
- 1/2台浦市泰式辣椒粉
- 一号台浦市甘蔗
艺商盖杨敏田
购买配料本泰式烤鸡法
Bangsaen式GaiYang是一只黄鸡(松软鸡),已经煮熟了,肉平面相对薄, 所以我们使用薄切无皮肤乳房实验后 泰大厨建议出名盖阳后 我们创建了一个版本 从炉子开始提供传统泰式bq鸡食谱
泰鸡往往小点,很好吃制作传统盖阳时,可使用2磅鸡或玉米鸡或小鸡修改marine有些厨师省略姜汁, 另一些师师加更多大蒜等选择使用卫星粉末将令盖阳特殊口味 不可匹配-我们高推荐
Bang Saen海滩式开阳法
需要2磅无骨鸡胸 最好是薄切内迫击炮虫荷尔摩成火药添加盐和大蒜,再磅直到它变成平滑粘贴添加corianders,colonegrass,松软加糖转到大混合碗再加牡蛎酱、薄豆酱和椰子奶扰直到平滑装鸡混合和knead(手手套或手会变黄)以确保马林德鸡遍面盖子并让它在冰箱过夜
直接烤箱架上烤鸡375F架底放点泡料抓滴bake三三十五分钟此时点,你可以享受鸡原样, 或让它凉快一点, 并重做木炭烤箱 几分钟完成它服务带粘饭并甜辣鸡酱形同稀巴烂慢用
开阳传统方法
磅coriander种子迫击炮虫置入粗粉状(不太精细)大蒜加到粗糙粘贴中 留位洗鸡用新鲜石灰擦将马林德成分(coriander种子粉、大蒜糊、松软粉、盐、豆酱、辣椒粉和糖)与大碗4杯水组合Mix很好添加鸡和马林德一个或更多小时(夜间),越长越好
外加加黑辣椒 新鲜姜深甜酱.
鸡排烧锅预热炉450F,然后把鸡放进炉中,把热量减到350F,煮约50分钟(烹调到内部温度达165F),皮肤粗棕色
最优使用泰式粘饭并甜辣酱.上表上再放点新鲜土姜泰文调味特别像ciris用这块甜黑酱也可以使用简单绿色沙拉
街商盖阳方法
洗鸡用新鲜石灰擦组合洋葱成份大碗加鸡 混合井和马林
烧焦木炭或烧焦后煮熟 皮肤变焦
最优使用泰式粘饭并甜辣酱.上表上再放点新鲜土姜泰文调味特别像ciris用这块甜黑酱也可以使用简单绿色沙拉
服务粘饭并享受
服务泰甜辣酱
盖阳从炉子开始
真实bangsa风格黄bq鸡
康尼斯游戏母鸡
磅coriander种子
英磅大蒜
istrade成份
Marinade至少一小时
置炉