泰国大虾汤用柠檬草，'汤姆yum goong'
电子邮件
打印
街头供应商视频
Tom Yum既热又酸，也是定义泰国风味的主要签名菜肴之一。我们完善了这个配方，并向你保证，它味道很棒。
通常，厨师将使用猪肉或鸡汤，然后添加基本的新鲜钉，以创造汤姆百胜，如我们所在视频：铁路厨师准备汤姆百胜．我们喜欢从简单的蔬菜肉汤开始，所以我们的食谱从肉汤开始，然后继续讲如何制作冬百胜。
在汤姆yum中使用“prik pao”是很重要的，我们有几个品牌，根据您的喜好略有不同的味道。
另外 - 查看我们的泰国街头供应商视频：泰国街头供应商准备汤姆百胜．
原料
为了4.人类
库存
- 1／2杯子黄色洋葱去皮和四分之一
- 1／2杯子萝卜切块
- 1／2杯子芹菜切碎
- 1／3杯子新鲜的小葱去皮了
- 1整个新鲜的Kaffir Lime Equarded
汤姆百胜
- 4.杯你的蔬菜汤
- 2st鲜香茅轻捣，斜切成片
- 3.小片新鲜的高良姜
- 3.汤匙鱼酱
- 3.汤匙酸橙汁
- 3.或4.草菇
- 2茶匙Prik Pao在石油中烤辣椒
- 20.大虾
- 用作装饰的新鲜香菜
- 3.叶子新鲜的非洲黑人石灰叶子切碎
泰国香茅虾汤的制作方法
方法 - 股票
将18杯水放入高汤锅中，加入高汤材料，盖上盖子炖两个小时。
方法 - 汤姆百胜
清洗虾并壳体而不会移除尾巴。煮沸汤煮沸。添加柠檬草，高良姜，新鲜智利和石灰叶。带回煮沸，然后加入蘑菇，鱼酱，普里克Pao和石灰果汁。添加大虾。一旦大虾转动粉红色（煮熟），请用香菜装饰。
一个流行的变化是为汤姆百胜“Sai Nam Kon”提供一匙椰奶或者，许多街头供应商将添加一勺蒸发的牛奶。我们喜欢Tom Yum Nam Kon，享受添加汤匙椰汁到它。
请注意，制作这道菜的热门方式是具有现成的汤姆粘贴或汤姆yum立方体。www.okaytheme.com对您有一些选择。我们的即食冬荫酱，从泰国进口，以及制作汤姆百胜的相当不错的产品，但你需要调整一些口味。加入两汤匙汤汤膏到三杯煮沸的水，加入1.5茶匙盐，加入蘑菇和虾，加入1汤匙新鲜石灰汁，加5-7泰国的智利辣椒和洋葱，并用香菜装饰。
另一种可供选择的百胜酱是我们的汤姆yum cubes.你可以用它来做上面的汤。这些替代品还可以为任何一种面条添加香浓可口的冬阴功味，这两种面条都很受欢迎。
让你的汤姆yum treast spicy，加泰式辣酱汤．
冬荫功
基本的新鲜汤姆y钉
准备蔬菜股票
煮股票第一
添加新鲜赛季加肉
Tom Yum Nam Kon风格
我会尝试下次从头开始！
留下你的评论
以客人身份发表评论