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ImportFood正宗的泰国食谱
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泰国绿色咖喱鸡,'Gaeng Khiao Wan Gai'

泰国绿色咖喱鸡,'Gaeng Khiao Wan Gai'

这是一个简单而真实的泰国食谱,我们喜欢用鸡肉准备,只需一点新鲜的季节性绿色(在这个食谱中我们使用了青豆)。我们的基本食谱是一个美味的绿色咖喱,泰国纯粹主义者享受的味道很好。这道菜也是用的泰国茄子或者微小的茄子

您可能对红色咖喱的类似食谱感兴趣(盖恩博士盖)。我们也有一个稍微复杂的配方绿色咖喱用新鲜的智利,鸡,茄子&kaffir lime,gaeng khiao wan gai

原料

为了4.人类

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泰国绿色咖喱鸡的方法,'Gaeng Khiao Wan Gai'

在一个研钵和研杵,磅新鲜的泰国智利辣椒和大蒜。在炒锅中,在中/高温下,加入植物油然后炒新鲜的智利/大蒜30秒左右。然后加入咖喱膏并混合在一起。搅拌不断直到它味道芬芳。

加入椰奶慢慢地,带到高沸腾,然后在不断搅拌的同时减少热量。要耐心,并将其保持在高煮沸/低煮沸约5分钟。在烹饪时继续搅拌。加入鸡肉,并在烹饪时继续搅拌,直到表面上的油薄膜薄膜。继续在低温下烹饪,直到鸡肉煮熟

通过添加鱼酱和棕榈糖来调整口味以适应自己。我们的建议数量为2汤匙,应该很好。添加新鲜的青豆。转移到一道菜,顶部有几片新鲜罗勒,并提供服务茉莉香米。在我们优雅服务,手绘泰国陶瓷碗用盖子。制作两个大份。

加入切片的石灰叶和鸡肉

加入切片的石灰叶和鸡肉

添加棕榈糖鱼酱新鲜罗勒

添加棕榈糖鱼酱新鲜罗勒

添加新鲜的芦笋

添加新鲜的芦笋

享受

享受

炒新鲜的辣妹和咖喱酱

炒新鲜的辣妹和咖喱酱

添加椰奶煨一段时间

添加椰奶煨一段时间

加入鱼酱

加入鱼酱

添加棕榈糖

添加棕榈糖

添加新鲜成分

添加新鲜成分

炒绿色咖喱酱直到芬芳

炒绿色咖喱酱直到芬芳

纳入一些椰奶

纳入一些椰奶

慢慢添加更多的椰奶

慢慢添加更多的椰奶

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    在这次谈话中的人

    • 匿名的

      额定有4星级

      Gaeng Kieow Wan意味着甜美的绿色咖喱,而不是甜食。酸是piew ..甜蜜和酸是piew wan .. Kieow是绿色的,戈登·凯威是绿色的咖喱,任何方式我都知道你已经知道,只是想指向你的那样,因为它可能是一个疏忽

    • 匿名的

      额定有4星级

      它必须有泰国茄子,或者我不会吃它。只是必须。


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