这是一个新版本的Massaman Beef,利用现在提供的优质Massaman Curry Paste:Mae Pranom Massaman Curry Paste和,aroy-d massaman咖喱酱
两个品牌都使用这个配方创造美味的马萨曼。
Massaman慢慢地用嫩牛肉煮熟的是我们个人的最爱之一,许多人致电我们订购他们喜欢Massaman Beef。
这款马萨曼简单,装载了味道。
为了4.人类
如图所示,剥土豆,切成大块。
热植物油炒锅然后,煎锅加入Massaman Curry Paste和Fry直到芬芳,将牛肉切成大块(我们使用肋骨烤,也建议Tri Tip),并加入3杯椰奶,您可以缓慢地添加到完全融合。
加入棕榈糖,鱼酱,罗望子酱并搅拌均匀。
加入洋葱,马铃薯和花生,然后在低/中加热煮沸直到牛肉嫩。这需要半小时或更长的时间。
虽然Mae Pranom品牌建议加2汤匙豆蔻荚豆荚以及其他成分。
您还可以调整罗马数量以增加或减少酸味的水平,但我们发现1级汤匙(不再)就是正确的。
服务茉莉香米。享受!