咖喱鱿鱼，“ Plamuk Pat Phet”
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这道菜应该很热。但是，一如既往，您可以减少烹饪的热量。
泰国茄子（Makheua Pro）是高尔夫球大小的黄色绿色水果。如果您无法获得它们，那么您可以替代普通的紫色aubergine。
原料
为了4人
原料
- 1杯子鱿鱼戒指，清洁。
- 1杯子泰国茄子或普通紫色aubergine，四分之一
- 2汤匙蒜茸
- 2汤匙红咖喱酱
- 2汤匙鱼露
- 1汤匙淡酱油
- 少许糖
- 1汤匙Julienned泰国智利辣椒
- 5青柠叶
- 2汤匙切碎的新鲜泰国罗勒
咖喱鱿鱼的方法，“ plamuk pat phet”
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