Tapioca珍珠和哈密瓜用芬芳椰子奶油，sa koo kotaloupe
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烟已经被世界各地的人们用来给食物调味。这是泰国人用烟熏、椰奶和简单的糖浆来给新鲜水果和木薯珍珠调味的方法。这支蜡烛由香料和蜂蜡制成，卷成丝带，手工缠绕在厚厚的棉花芯上。
任何不熟悉用这种草本烟熏蜡烛制作的芳香甜点的人，都将会有一个美妙的惊喜。我们喜欢它独特的香味，芳香的椰奶和新鲜的水果是你从来没有尝过的。
如此健康、质朴、新鲜，让你吃得欲罢不能。
你也许会对我们的泰国饼干的配方用的是同一根香烛。
木薯珍珠和哈密瓜的方法与椰子香奶油，沙古哈密瓜
把你的哈密瓜切成两半，去籽，然后切成小块(我们用了一个挖瓜机，这是可选的)。备用。
在一个小锅中，加入1/2杯水和3/4杯糖，用中火搅拌直到糖溶化，煮沸。熄火。放在一边，让它冷却。
在另一个锅里，加热椰奶，用大火慢炖。加入盐，搅拌，熄火。放在一边，让它冷却。
在另一个锅里，加入3杯水煮沸，加入珍珠粉。继续搅拌，大约3分钟后就会变稠。木薯粉膨胀并开始澄清。把火关小。用小火搅拌10分钟。滤掉木薯粉，用冷水冲洗。把洗过的木薯粉放在另一个碗里。
在一个小碟子里放一支香薰蜡烛，然后把它放进盛椰子汁的锅里。为了保持蜡烛的稳定，你可以把一根牙签插进去(见图)。点燃蜡烛，让它烧热，然后迅速吹灭蜡烛，把盖子放在锅上。蜡烛会产生芳香的烟，在不打开盖子的情况下放置2-2.5小时。
对糖浆重复上面的步骤(用和椰奶一样的方法熏糖浆)。注意，每次你用蜡烛的时候，如果是用过的蜡烛，剪掉大块的蜡烛芯。只要保持你的蜡烛芯修剪，为了最好的效果。
将烟熏糖浆加入珍珠粉中拌匀。在碗里放入1/2杯的珍珠粉混合物，加入杂碎，盖上香喷喷的椰奶，搅拌一下。最后，再淋上一点椰奶就可以上桌了。享受吧!
将珍珠粉加入水中
不要把木薯煮过头
用香喷喷的烟熏椰奶
坐满2小时
准备哈密瓜
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