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泰国脆皮炒面,'mee krob'

泰国脆皮炒面,'mee krob'

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Mee Krob是一道有趣的菜,可以向朋友展示,因为脆皮面条非常独特,与您在传统的美国食品中发现的任何东西都不一样。准备但值得的准备很耗时。

地道的甜/酸味酱提供了奇妙的异国风味。它可以在没有猪肉和虾的素食主义者的情况下食用。

在泰国,这是在沃克但是我们用一个锅来炸面条,这些面条效果很好,煎锅可以油炸其他成分。请参阅下面的图片阅读有关Mee Krob的信息,这是我们在曼谷的Good Eats人行道指南的一部分

原料

为了4

原料

调味料的成分

装饰的成分

  • 切成薄片的绿色洋葱,切成薄片的红色和绿色的墨西哥胡椒或甜椒。
  • 1/2杯子硬豆腐,立方体油炸
购买此食谱的食材

泰国脆皮炒面的方法,“ mee krob”

加热约3杯植物油,直到非常热(最好吸烟)。在加热时,将面条粉碎在塑料袋中。一次将面条丢入热油中。他们立即吹来并变成金黄色,这是非常了不起的,可以用开槽的勺子或电线过滤器立即清除。当所有面条都被煮熟并放在一边沥干纸巾时,将鸡蛋淋在油中以形成煮熟的鸡蛋,然后将其从油中取出并切碎。最后,将豆腐碎片炸至金黄色并放在一旁。

现在倒出并保留除少量油以外的所有油,然后将大蒜泡菜和葱炒。接下来,将猪肉炒至牢固,然后煮至您的口味。短暂炒虾,直到它们变成粉红色。混合煮熟的成分,除豆腐外,然后转移到盘子中。将酱汁的成分混合在一起,然后将其放入一个小碗中。将煮熟的成分倒在面条上,然后将酱汁倒在食物上。装饰,服务和享受。

酥脆的炒面mee krob

酥脆的炒面mee krob

采摘的大蒜

采摘的大蒜

罗望子番茄酱

罗望子番茄酱

准备开始

准备开始

煮面条

煮面条

油炸成分

油炸成分

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评论

总体评分(1)

5星中的5星
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    这次对话的人

    • 哈洛

      5星中的5星中的5个

      这是一个很好的菜。并非所有泰国餐厅都在他们的菜单上。我姐姐的已婚名字叫Krob,所以当我们在菜单上看到她的名字时,我们所有人曾经在芝加哥的一家泰国餐厅里玩过。我很高兴能找到这个食谱,并肯定会做到这一点。


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