你可能听说过roti，它们类似于用人造黄油或澄清黄油炸过的玉米饼(扁面包)，用各种不同的东西调味，如炼乳、香蕉、咖喱鸡

我们希望你在家尝试一下这个食谱。蘸酱很美味，可以和任何油炸食品一起享用，甚至可以用勺子蘸着吃茉莉花大米．像这样煎小蛋糕和饺子是很危险的

这道菜做起来又快又简单。我们也有一个食谱来准备同样的菜，有点不同，鸡肉．

Khao Mahk是一种普通的泰国日常甜点，通常只有成年人才会吃，因为它含有一点天然发酵的酒精。我们不是酿酒师，但这很可能和湄公河

在泰国，油炸的面条被称为Pa Thong Ko。早上，你可以很容易地发现它们是由街头小贩制作的(见下面的图片，作为我们的一部分索清茶徒步旅行