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ImportFood正宗的泰国食谱
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泰国甜甜圈,'Pa Thong Ko'

泰国甜甜圈,'Pa Thong Ko'

街头供应商视频

油炸面团棒被称为泰国的Pa Thong Ko。早上,您可以轻松找到他们由街头供应商进行的(见下面的图片,并作为我们的一部分索霍亚人行道的步行之旅好吃)它们非常便宜。可以享受泰国粥做一顿完整的泰国早餐!

原料

为了4.人类

原料

  • 3.中筋面粉
  • 1杯子
  • 1茶匙烘焙氨(或替代烘焙粉)
  • 1/4茶匙小苏打
  • 1茶匙
  • 1汤匙植物油
为此食谱买成份

泰国甜甜圈的方法,'Pa Thong Ko'

混合小苏打,泡打粉,盐和糖。加水,搅拌均匀。把这混合物加到普通面粉中,然后稍微搅拌(不要搅拌过头)。加入植物油拌匀,直至完全混合。用薄织物覆盖,比如厨房毛巾,在室温下放置4小时。

加热油炒锅或煎锅。在桌子上撒上一些面粉然后挑出一把混合物并把它放在桌子上。将其塑造成长形并按下它。将其切成小块,然后在每件的中间轻拍一点点水。将其搭配在一起然后落到热油,然后炒它,直到它升起并且有很好的颜色,如下图片。

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总评分(11)

5分中的4分
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    在这次谈话中的人

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    • 吉姆B.

      5分中的4分

      这些看起来很好吃!它们有没有在糖里或蜂蜜里打滚过?右下角照片里的蘸酱是什么?我必须问,为什么配方中没有酸成分(如酪乳或醋)来激活它,却包含小苏打?泡打粉只需要加热就能激活并释放出导致面团膨胀的二氧化碳气体,但小苏打需要酸性物质。

    • ImportFood.

      5分中的4分

      嗨吉姆。蘸酱是鸡蛋甜智利的灯(稀释剂)版,只需添加一些水。

    • 吉姆布克

      5分中的4分

      他们就像简体的beignet。味道将完全依赖面粉,糖,油和水的品牌/类型/起源。当然,任何食谱都是如此,但特别是如果配方很简单。我听说有些披萨放置从纽约市进口自来水,使口味味道“真实”。也许进口费用可以开始销售从泰国的不同城市的瓶装自来水。

    • Faizul.

      5分中的4分

      哇,谢谢你分享这个。它们看起来很像我们孟加拉人所谓的“handesh”或“teea”我们可以使用棕榈糖来使它们出现棕色和甜味。我肯定会让这个,看看watsup!

    • 5分中的4分

      我读过一些呼吁酵母的食谱。有什么不同?另外,我一直用浓缩牛奶和碎花生吃掉它们,这是一种美式的方式吗?我会用泰国甜蜜的辣酱试试。

    • 弗雷德P.

      5分中的4分

      说明上要求加盐,但食谱上并没有提到盐的数量。任何更新?你有什么蘸酱吗(Sangkhaya(??????))。

    • 匿名的

      5分中的4分

      什么样的所有面粉,你的意思是媒体黄金和所有目的面粉还是你的意思是一个未漂白所有目的面粉。有很多孩子我的计划一个,但它不起作用好......所以请留下我知道OK..OR你在这里卖这种面粉而不是让我知道吗...谢谢

    • 凯莉

      5分中的4分

      你是说所有的紫色面粉都是计划一还是说所有的中金和紫色面粉。我尝试的第一个计划行不通,请告诉我

    • 匿名的

      5分中的4分

      你好,弗雷德和梁,地道的泰国做法是把它蘸上浓缩牛奶,Sankaya(一种绿色酱汁,有时也叫Kaya)。我们早餐也经常蘸着粥吃。它的超好!

    • 匿名的

      5分中的4分

      它味道漂亮蘸炼牛奶,我最喜欢的泰国小吃


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