importfood标志
亚博全站首页手机登录网址
完整的正宗泰国食谱,配料和炊具

堆叠蒸笼,26厘米,钻石泰国

堆叠蒸笼,26厘米,钻石泰国
添加到购物车 52.95美元

这是一个便宜的,非常有效的,智能设计的堆叠蒸笼。

耐用铝制制成,该蒸汽机约为11英寸宽(26厘米,理想的宽度,任何更大的东西,它对美国炉灶台不适)和13英寸,并且由四个单独的碎片组成。

底层可以容纳水(高达4夸脱),可以很好地安装在任何炉灶上。接下来的两层类似于架子,因为它们有小孔让蒸汽通过(见下图)。顶部是一个圆顶盖,设计用来防止水滴在食物上,它可以容纳更大的食物在顶层。

比蒸笼好得多,因为它更容易清洗,而且可以做更多的事情。我们最喜欢的蒸笼,尤其是用传统的方式做茉莉花米(见下面的照片和街头小贩的视频)。

让优秀的新鲜的春卷和更多。我们还提供一个更大的不锈钢堆叠蒸笼

钻石牌,最好的。

泰国的产物。

重型处理

重型处理

室内

室内

镶嵌盖子

镶嵌盖子

胶木把手

胶木把手

作为两个级蒸笼

作为两个级蒸笼

多个部分

多个部分



蒸黑豆大蒜肋骨

蒸黑豆大蒜肋骨

我们用的是李锦记最畅销的酱汁之一:豆瓣蒜酱。看起来和尝起来都像是在一家顶级中餐馆里做的。


泰国香蕉在粘性米饭,'khao汤姆madt'

泰国香蕉在粘性米饭,'khao汤姆madt'

在每个泰国城市和村庄,人们都知道和爱khao tom mad。这也是素食盘,所以根据我们的来源,可能无法找到一个不喜欢吃它的泰国人。虽然这是一个甜点配方,但这是非常填充的,并且可以作为主要课程。黑豆是可选的。


泰国甘蔗大虾,'Goong Pan oi'

泰国甘蔗大虾,'Goong Pan oi'

我们在15年前在一个令人愉快的越南餐厅在曼谷发现了甘蔗虾,叫做甜蜜罗勒,显然仍然在商业,但在一个新的位置。

它一点都不辣,而甘蔗为虾添加了一种美妙的甜味。除了这个食谱的美味之外,用甘蔗棒做的虾饼的独特外观也足以让你的朋友对你的烹饪技艺惊叹不已。我们知道如果你试一试,你一定会喜欢这个特别的食谱。


椰奶泰国糯米“考Neeo Moon”

椰奶泰国糯米“考Neeo Moon”

考尼月牙是正宗的泰国菜。甜米饭配上含糖的海鲜似乎是一个奇怪的组合,美食网可能会在他们的名人节目上引起轰动。然而,这是泰国人的最爱,在全国各地都能找到,各种各样的配料让它变得有趣。在这里,我们将演示如何制作米饭,以及两种更常见的配料。

我们用三种颜色准备了米饭。白色,黑色(使用黑米)和黄色(白米色彩色用姜黄)。在泰国传统中,虾顶部应该去黄米饭。


泰国发酵甜米甜点,'khao mahk'

泰国发酵甜米甜点,'khao mahk'

Khao Mahk是一个常见的,每天泰国甜点通常只由成人消耗,因为它具有触及天然发酵的酒精。我们不是蒸馏器,但这可能是达到的湄公河威士忌是制作的。

这被认为是一种泰国的“安慰食物”,因为它通常都是为可能来访的客人准备的,而且总是凉的(放在冰箱里,直到你准备吃的时候)。这是一种清凉的饮品,在泰国的街头小店随处可见。这通常不是在家里做的,可能是因为很难找到制作所需的酵母球。如果让大米发酵,大米就会变成酒精,而泰国不鼓励家庭蒸馏酒,这可能是柜台上没有酵母球出售的原因之一。

我们最初询问了来自客户的Khao Mahk,经过一些研究,我们现在可以为您提供所有重要的成分来制作自己的。只需遵循以下详细说明,然后遵循我们从Ladya,Kanchanaburi拍摄的堂兄的照片,他们整个地区都是khao mahk专家。


泰国南瓜布丁,'Khanom Phuk Tong'

泰国南瓜布丁,'Khanom Phuk Tong'

许多人可能没有意识到南瓜或任何时令葫芦是许多泰国食谱中的配料。这个食谱与传统的美国万圣节风格的南瓜最适合。


泰式南瓜蛋奶沙司,‘Sankaya Phak Tong’

泰式南瓜蛋奶沙司,‘Sankaya Phak Tong’

山卡亚是一种甜蛋奶冻,这里我们用南瓜做的,但你也可以按照同样的食谱,把它放在椰子里煮,或者简单地把它单独蒸在一道菜里就可以了。另一个选择是上sakaya泰国糯米,一个令人愉快的甜美和正宗的泰式甜点。

我们喜欢用Kabocha南瓜来做这个,这种南瓜在冬天的假期里随处可见尤其是在太平洋西北地区。它也被称为毛茛南瓜,特点是皮肤深绿色,果肉深橙色。


泰国鱼蛋羹,'霍米克'

泰国鱼蛋羹,'霍米克'

Hor Mok是一个典雅的食谱,充满了丰富的口味,代表了我们对泰国食物的所有东西。这款天堂般的鱼类,红咖喱酱,kaffir lime叶子,糖和椰子霜是我们所有时间的最爱之一。

请参阅下面的视频,拍摄于泰国,纯粹是真实的版本。也看我们显示街头供应商的功能故事准备Hor Mok与马蹄蟹

要在美国厨房中制作它,一些简单的修改产生了同样的梦幻般的结果。我们喜欢使用绿色的甜椒作为“杯子”,我们喜欢使用任何鳕鱼,三文鱼或罗非鱼的鱼。随意尝试您选择的鱼。总是蒸汽hor mok,堆叠的蒸笼完美地工作。


Mungbean Pudding,'Tao Suan'

Mungbean Pudding,'Tao Suan'

我们认为Tao Suan来自中国,这个词听起来当然是这样的。这是一种非常简单、健康的甜点,几分钟就能做好。在美国,许多亚洲商店都在店内准备这道菜,并在即食区提供桃蒜


蒸泰国饺子,'双关sip neung'

蒸泰国饺子,'双关sip neung'

中国型蒸饺子或“锅贴”均享有全球,特别是在美国,他们经常在超市的冰箱部分现成现成。在这里,我们完善了泰国蒸饺子,称为“双关SIP neung”或“双关剪辑”。PUN含义卷,SIP(或剪辑)意义是密封的,Neung意味着蒸。配备慷慨数量的油炸大蒜,并用新鲜的香菜和泰国智利辣椒装饰,这些装满了味道,随时可以吃饭,没有蘸酱。

这个食谱相当耗时,但只要多练习,你真的可以一次做很多。我们准备了两种不同的馅料(鱼和鸡)。它们可以保存在冰箱或冷冻室稍后蒸。一定要用合适的堆积的蒸笼

你也可能喜欢我们的蒸馒头的食谱,沙拉包


盖丸宁克龙纳,蒸鸡清迈

盖丸宁克龙纳,蒸鸡清迈

在英语里,你可以叫它“北方风味的辣酱鸡”。清迈(泰国北部)辣椒酱味道温和(不辣),由姜黄制成,使用当地的泰国鸡肉,美味而耐嚼。为了达到最好的效果,使用你能找到的最好的鸡肉。我们用有机的散养鸡胸肉切成大块,效果很好。

传统上,为了准备北方风格的蒸鸡,鸡腔将被智利酱塞满。使用传统的姜黄智利酱制备此配方,但烹饪不同的方式。受厨师的启发专注于古晋麦文化的食谱。


联系我们

电话:888-618-8424
您可以通过电子邮件发送给我们

我们的邮寄地址

7544 W Lemhi街11号
博伊西,ID 83709

泰国食谱通讯

注册收到我们的免费泰国配方通讯(每月)。

Baidu