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烤智利糊,prik pao

  • Prik Pao是一种爆发的智利糊,充满风味,是一种关键成分汤姆,以及每个泰国厨房中的全能主食。如今,很少有人手工制作它,这么多预制的Prik Pao在商店中发现。

ImportFood.com在亚搏app登陆此食谱中使用的产品:
棕榈糖
罗望子糊
整个辣椒
海米
鱼露
虾酱
不锈钢泰国勺子
花岗岩砂浆和杵
陶炭燃烧器

相关视频:手工制作的泰式咖喱酱

另外,使用Prik Pao的两个泰国食谱:
汤姆
Bu Pad Phong Kari

prik pao(烤辣椒酱用油炸)

原料

1/2杯大蒜
1/2杯新鲜的葱大致切碎
2汤匙虾酱
1 3/4杯干燥的辣椒无茎
1/2杯罗望子糊,无种子
2/3杯海米
5汤匙棕榈糖
2汤匙鱼露
1/4茶匙盐
2-3汤匙植物油

方法

将热水倒入干虾中,以帮助其变软。干燥沃克低火,烤大蒜。继续搅拌直至变成金黄色和香。起锅备用。用锅烤葱直到金黄色和香,从火上取出并放在一旁。烤虾糊至香,从火上取出并放在一旁。烤干燥的锅干燥,直到金黄色和香气,从火上取出并放在一旁。将罗望子放入一个小碗中,加水直至覆盖,然后用手挤几次。将糊状物转移到切菜板然后切碎以轻松打击,放在一旁。

排干并冲洗干虾,然后添加到砂浆和杵中。磅直至细细,取出并放在一旁。将烤的辣椒放入砂浆中,磅,直到细虾在砂浆中加入干虾,然后是大蒜,葱,虾糊和罗望子糊。用棕榈糖,鱼露和盐调味,磅直至充分混合。在中火的炒锅中,加油。将智利混合物加入加热的油中,然后炒至香。从火上移开。享受!

大豆油中的辣椒辣椒“ Prik Pao”,Mae Pranom
Mae Pranom品牌已经存在了数十年,这是最早提供便捷的现成智利糊和调味料的食品公司之一。他们维护着一条小型产品系列的传统产品线,重点是最高质量。亚搏app登陆我们很荣幸能提供Mae Pranom,尤其是他们的鸡肉甜辣酱这是我们的最爱。

如果您不想准备手工制作的prik pao,请考虑此预制版,这里称为“泰国智利糊”。充满咸,油腻,辣的炎热,酸味。一个关键成分汤姆但在各种海鲜食谱中也很美味Hoy Lai Ped

成分:20%的植物油,15%的干虾,10%干辣椒,10%洋葱,10%大蒜,10%罗望子,10%糖,10%盐,5%虾酱。包装在漂亮的玻璃罐中,带有吸引人的标签。泰国的产品。
$ 4.89

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