泰国街供应商准备木炭烧烤传统香肠

该供应商在午后的供应商提供了各种肉类选择，主要是各种尺寸的热狗和肉丸。从架子上悬挂的是干鱿鱼，每个鱿鱼都装有金属夹（类似于衣夹）。

在鱿鱼的右侧，您可以看到长长的肉丸，被薄白色保护芝士塞。在泰国，一些小贩提供这些肉丸，从架子上悬挂，在沿着繁忙的道路上拉动的电动供应商手推车上，没有任何保护道路的灰尘和污垢。

她提供的一项专业是传统的泰国香肠，称为“ Sai Grok”。可以看到在肉丸旁边的烧烤上做饭。NAM是泰国东北部（以伊萨恩）部分的传统香肠。这种香肠的主要成分是煮熟的茉莉香米，以及轻柔的香料和热量泰国胡椒粉。香肠被称为您可以从遥远的地方闻到的东西，它被认为是“全餐交易”，而不是零食，因为您得到了肉，米饭，通常在侧面配上一些腌制的蔬菜。

查看我们的Sai Grok香肠食谱。