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正宗泰国食谱,食材和炊具的完整来源

泰国婴儿生姜,条,16盎司

泰国婴儿生姜,条,16盎司
添加到购物车 $ 6.29

泰国姜的味道很好,不会压倒其他成分,而且也很芳香。

为了获得最佳方便,将这种婴儿生姜清洗并将其切成火柴棒。

只需用水冲洗,排干并干燥几分钟,然后使用。

我们在下面使用此生姜有几种真实的泰语食谱,所有这些食谱都取得了美味。

如图所示,装在玻璃罐中。

我们还提供切成薄片的腌生姜

成分:水,婴儿生姜,盐,乳酸,苯甲酸钠。

泰国的产品。

生姜鸡,“盖垫”

生姜鸡,“盖垫”

gai =鸡肉
垫=炒
khing =生姜

在世界各地最喜欢姜汁,在生姜中炸鸡,我们喜欢用蘑菇,没有鱼露的菜。在中国,稻威士忌通常在搅拌过程中添加 - 如果您手头上有一些肯塔基波旁威士忌,则可以免费添加几汤匙。这是一顿​​简单,快速的饭菜,可以用猪肉或牛肉甚至虾制成。如果您避免肉,请考虑将豆腐腌制黑大豆鱼露用于风味。


泰国康格,稻粥,海鲜

泰国康格,稻粥,海鲜

美味,温暖的汤供您的心脏和灵魂,这是一顿日常的饭菜,经常被人觉得与美国使用鸡汤使用的方式相似。在泰国,您总是可以在清晨找到一个街头小贩,在泰语中提供congee,以泰语为“笑话”(取自广东话)。这通常伴随泰国甜甜圈。类似的食谱是考汤姆它不像笑话那样厚。欣赏下面的图片,因为您可以看到供应商以传统方式开玩笑。简单可口,不仅营养丰富,而且易于食用,因此对于某人患病而言,这是一个很好的补救措施。


泰国姜鸡汤,'汤姆·凯希·盖'

泰国姜鸡汤,'汤姆·凯希·盖'


泰国鸡肉和生姜汤,'gai joo khing'

泰国鸡肉和生姜汤,'gai joo khing'

Joo的意思是用古代中文炒。gai =鸡肉,khing =生姜。

这是来自泰国坎查纳布里省的区域食谱。与普通的姜鸡汤类似,由于黄豆酱,这种款式有点甜而咸。它还来自生姜和泰国辣椒粉的温和热,有助于从胃中释放气体。

在过去和如今,Gai Joo Khing是帮助妇女从分娩中康复并为婴儿带来很多母乳的最佳菜。

您不仅可以将鸡肉用于这道菜,而且还可以使用炸鱼。为了使良好的Gai Joo Khing制作,您必须用大蒜和生姜将鸡肉炸成鸡肉,直到在加水之前在鸡肉中呈现出姜和风味。


陶罐中的烤米,“ khao op mor din”

陶罐中的烤米,“ khao op mor din”

这是一种美味的烤米饭,您可能会在一家精美的泰国餐厅中找到。我们喜欢鸡肉和火腿与其他口味的混合方式,但是您可以忽略肉或更少使用的肉。使用您选择的蔬菜。为了做这道菜,我们使用了正宗的泰国粘土锅如图所示,这确实可以增强风味,因为盖子可以轻微的气流。在加入米饭之前,我们在烤箱中加热了粘土锅。




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