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正宗泰国食谱,食材和炊具的完整来源

泰国粘性米粉,16盎司

泰国粘性米粉,16盎司
添加到购物车 16盎司-3.89美元

粘性米粉也称为甜米粉或甜米粉,这种面粉由短颗粒米制成,煮熟时变得潮湿,牢固且粘稠,这是由于其比例较高的蜡质淀粉分子的结果。

由于其耐嚼的质地,粘性米粉是饺子,面包和糕点的最喜欢的基础。

用糯米粉制成的糖果很受欢迎,在整个东南亚都广泛使用。

有用的提示:常规米粉不应在需要粘性或甜米粉的食谱中取代。

泰国的产品。粘性米也称为甜米饭或粘性米饭

带猪肉虾姜芝麻的饺子

带猪肉虾姜芝麻的饺子

壮观的饺子很容易制作。

涉及的许多成分,但遵循我们的详细说明和工作;成为一名专家,并以您制作最佳饺子的能力使朋友和家人惊叹不已。

我们喜欢在这里与新鲜的年轻夏威夷生姜但是任何生姜也效果很好。

这个食谱大约有15个饺子。


泰国米球在温暖的椰奶中,'bua loi'

泰国米球在温暖的椰奶中,'bua loi'

通常,泰国甜点很冷,但是这是独特的,因为它应该被温暖。我们喜欢球的一致性,几乎是粉状的,有点像日本甜点。通常,在泰国,一个在糖浆中煮熟的甜偷猎鸡蛋,将勺子勺子放在每份食物的顶部,但这是可选的。A黄铜炒菜在这里使用,这是完美的真实准备,因为如果厨师专门从事Bua Loi,则将始终使用黄铜炒菜制成这种甜点。

在这里,我们准备了两个不同的版本,一种基本版本,另一种使用南瓜,以形成鲜艳的橙色和丰富的风味。


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