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正宗泰国食谱,食材和炊具的完整来源

泰国牡蛎酱,Maekrua品牌,11.8盎司瓶

泰国牡蛎酱,Maekrua品牌,11.8盎司瓶
添加到购物车 11.8oz- $ 6.89

使用此瓶子在炒菜上大方使用(请参阅下面使用牡蛎酱的食谱)。我们最喜欢的使用牡蛎酱的非泰国食谱之一是煎黄油牛排,因为牡蛎酱确实可以增强天然牛肉。

这是一个泰国街的供应商视频展示了使用牡蛎酱的使用还。

许多亚洲炒菜的常见调味料。适合所有调味料的理想选择。这是一个真正的优质品牌,制造商拥有数十年来生产泰国最好的牡蛎酱的经验。

Maekrua是牡蛎酱中最熟悉的品牌,每个家庭几乎垄断,这是有充分理由的。味道非常好。您可以在某些地方找到便宜的品牌街头供应商推车在泰国,但梅·克鲁阿(Mae Krua)是口味和质量的黄金标准。

Maekrua牡蛎酱中的四个泰国酱汁

我们喜欢用大量的牡蛎酱腌制牛排,少量碎的大蒜丁香和一点鱼露。

新:我们现在提供Megachef品牌牡蛎酱

新:我们现在提供健康的男孩品牌无麸质牡蛎酱

成分:牡蛎提取物,糖,盐,大豆,小麦粉,玉米淀粉,苯甲酸钠。玻璃瓶为11.8液盎司。

泰国的产品。

我们还提供素食牡蛎酱选择。

请参阅:四个集

请参阅:四个集



泰国婴儿玉米炒

泰国婴儿玉米炒

我们的泰国婴儿玉米酥脆,充满风味,非常适合用肉和海鲜炒。在此食谱中,我们共享重要的简单技巧,因此您可以在自己的厨房中快速完成所有操作。末端添加木薯淀粉将风味绑在一起,并给它饰面优雅的釉料。



泰国煎饼牛排

泰国煎饼牛排

我们学会了如何从当地厨师那里制作这种牛排,并具有非常敏锐的口味感。

用黄油烹饪牛排并不是什么新鲜事物,但变得非常受欢迎。

牡蛎酱和鱼露是关键成分,但成品牛排没有亚洲风味 - 只是可爱的略带甜的大蒜釉和浓郁的牛肉味。

温度在此食谱中很重要,因此请跟随。通过实践,这是有史以来最好的牛排。





泰国宽面条,辣酱,ladna

泰国宽面条,辣酱,ladna

这是一个新的,优雅的辛辣版本我们原始的基本LADNA食谱。随着我们的添加复杂风味虾味压碎泰国辣椒- 这是我们品尝过的最好的LADNA。

快速工作,您可以像这样快速创建这道菜:

1。泰国街供应商视频制作Ladna当场, 或者

2。这个供应商准备基本的猪肉ladna

我们分为两个步骤准备了这一点:第一个炒米粉,直到它们刚开始变得酥脆为止。然后,将酱汁迅速制成并倒在面条上。Ladna用英语翻译为“倒在脸上”。

它具有味精的触感,这是可选的,但在这里推荐以获得最佳风味。



泰国面条竹芽炒

泰国面条竹芽炒

该食谱结合了配料竹芽的独特风味和酥脆的质地,在用牡蛎酱炒菜中,玉米和面条。亚洲必不可少的菜,您可能没有想到可以在家中创建。




泰国炒米粉,“垫子”

泰国炒米粉,“垫子”

siew在泰国的意思是酱油。这个食谱非常美味又美味,但需要很长时间才能准备。我们现在提供方便即时垫siew酱尽管如下所述,如果您学会了如何从头开始制作真实的东西,那应该是值得的。


泰国腰果鸡,“ Gai Pad Med Mamuang Himaphan”

泰国腰果鸡,“ Gai Pad Med Mamuang Himaphan”

美国泰国餐厅菜单上最受欢迎的菜肴之一,也是泰国。这个食谱很耗时,但结果是完美的。

世界上最好的腰果在泰国种植,主要是普吉岛。Mamuang Himaphan表示腰果,但有一个有趣的翻译。Himaphan的原始含义是指伊甸园,腰果看起来像一个小芒果。由此产生的双关语可能意味着“天堂芒果”,暗示着烹饪天堂。我们使用常规精制的白糖为简单起见,但您可能会使用棕榈糖为了更肉质的味道。


泰国风格的宽面条中的浓酱,“ kuaytiao lad na'

泰国风格的宽面条中的浓酱,“ kuaytiao lad na'

LAD NA是在两步食谱中准备的,该食谱涉及先炒宽片面条,直到它们刚开始变得酥脆为止。然后,将酱汁迅速制成并倒在面条上。Ladna用英语翻译为“倒在脸上”。

Lad Na在泰国各地都供应,因此可以被视为泰国菜,在这里查看已有40多年历史的人行道版本。它通常不辣,带有泰国调味品在“修复味道”的一边,如果需要,它会使辣味更加辣。在泰国,通常使用西兰花或“ pak kanaa”。芦笋也非常好。


破裂的螃蟹泰国咖喱,“ Bu Pad Pong Kari”

破裂的螃蟹泰国咖喱,“ Bu Pad Pong Kari”

Bu Pad Pong Kari是一种简单的食谱,具有美味的独特风味,许多人在泰国非常喜欢,以至于上瘾。如果您喜欢泰国食品,并且喜欢螃蟹,则必须尝试一下。只需确保在烹饪之前使用良好的新鲜螃蟹,并在烹饪之前破裂壳(如下链接所示)。泰国咖喱粉是主要调味料,因此必须使用。左下是我们在泰国拍摄的一家人行道厨师,准备了这个真实的版本。

与任何泰国食谱一样,有很多变化。这是我们的版本,非常简单。使用椰奶代替新鲜牛奶是另一种选择。


泰式式面条在粘土锅中烤制,“ bamee gai op mor din”

泰式式面条在粘土锅中烤制,“ bamee gai op mor din”

烘烤这些面条正宗的泰国粘土锅给所有东西都带有漂亮的味道和美丽的演示文稿。如果您愿意,请使用少一点的生姜,但不要完全遗漏。我们喜欢用更少的鸡肉和火腿做这个,而面条可以是您选择的任何东西,例如豆线面条或者米粉


大豆酱中的贻贝

大豆酱中的贻贝

贻贝很好地补充了泰国风味。在华盛顿州,我们可以以大约12美元的价格购买5磅新鲜的Penn Cove贻贝,我们总是在尝试制作美味的泰语食谱。这本书是由一本拥有健康男孩品牌酱油的家族创作的食谱。


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