Importfood.com从人行道厨师那里看Gaeng Lueng
黄色咖喱糊的成分
7个大蒜
2件鲜黄姜，每个1.5英寸长
1/2汤匙盐
8-10整个干热辣椒（在视频中，她使用更大的温和干辣椒，1/2杯）
1汤匙虾酱
将所有东西一起倒在一起研钵和研杵直到它变成一个很好的糊状。最后添加虾酱。磅直至合并。
汤的成分
1.5杯sour
1杯大虾
2.5汤匙糖
4汤匙新鲜的酸橙汁
1/2汤匙盐
2.5杯水
方法
加热沃克，加入黄色咖喱酱混合物，加上1/2杯水，以帮助溶解糊状物。搅拌直至混合在一起，然后加入其余的水，盖上煮至煮熟。取决于品牌，但您应该始终首先冲洗它以清除一些咬合）。将味道固定在您喜欢的方式上，然后再煮沸5分钟。用煮熟的茉莉花米热食用。享受！