泰国绿咖喱鸡 - 梅pranom

首先在一汤匙植物油中煎炸新鲜葱，然后加入绿色的咖喱酱，然后炒至香。用中火逐渐加入椰奶，在混合在一起时煮沸，加水，混合，然后轻轻煮沸2-3分钟，从而在椰奶中取出油。

加入切成薄片的鸡肉并小火煮，直到鸡肉煮熟，然后加入棕榈糖和鱼露，然后加入新鲜的石灰叶。加入2-3片红色泰国辣椒。加入绿豆，煮2-3分钟，直到豆变软，然后加入新鲜的泰国罗勒（或任何本地罗勒）。

服务泰国茉莉花米。在这里显示我们在我们的手绘泰式莲花碗。

我们真的很喜欢这个，这是我们做过的最好的泰国绿咖喱。