将中型臀部烤在切菜板并用盐轻轻覆盖碎黑胡椒。还要轻轻撒上鱼露。将锅放在锅中,在烤箱中以低(200F)的热量煮约3个小时,直到煮熟。
可选:将聚集在锅中的油保持,并在以后混合时将一汤匙添加到您的Namtok中。
如图所示,将烤肉切成烤约3/4磅。
在碗中,将牛肉和约3/4包的Lobo Namtok混合物混合在一起(如果需要,请全部使用,以获取更香的味道)。加入鱼露品味和葱。
对于薄荷叶,我们用刀切了一些,并将其添加到混合物中,然后将整个叶子的整个叶子放在沙拉上。
在新鲜的生菜床上食用新鲜的绿豆。将生菜用作小包裹,作为一堆辣牛肉。
享受!