新鲜面包卷健康可口,果味罗望子酱会增加超级风味。泰国风格的新鲜卷被称为po pia,这是中文单词,因此这是中国风格,在泰国很受欢迎。在美国,越南新鲜的春卷更常见,因此您可能对它们更熟悉。这个版本通常是您在泰国发现的。不要害怕将它们弹出微波炉并加热。素食主义者可以轻松地遗漏猪肉和虾,并使用Shiitake或其他蘑菇。
尽管我们在此食谱中没有使用它们,但经常豆线面条被添加到新鲜的春卷中。只需浸泡5-7分钟,然后在混合物中加入少量。另请参阅:油炸弹簧卷的食谱。
为了4人
将热/温水倒入浅水盘中,加入弹簧卷包装纸,向下缝制以保持平坦,并在大约30-40秒内就可以取出。将猪肉,虾和蔬菜放在包装纸的下中心(请参阅图片)。将底部边缘折叠以覆盖填充物。然后将左右两侧折叠在一起。将包装器滚动到顶部边缘。将其放在盘子上并盖上。
在一个小锅中,将所有成分混合在一起。煮滚。调整调味料以适合您的口味。应该有明显的酸味,其次是甜味,然后是咸味
将罗望子酱倒在您的面包卷上,上面撒上切成薄片的Jalanpeno胡椒粉,并用切成薄片的黄瓜,葱,薄荷叶和香菜装饰。享受!