三个朋友沙拉，'yum sahm sahai'
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这是整个泰国的风味和流行的绝佳混合。
原料
为了4人
原料
- 1/2磅猪肉，煮熟和切成薄片
- 1/2磅鸡肉，煮熟和切成薄片
- 1/2磅虾，切割，煮熟和切成薄片
- 3汤匙Prik Pao
- 1汤匙鱼露
- 1/4杯子新鲜石灰汁
- 1汤匙糖
- 2汤匙罗望子浓缩物与3汤匙温水混合
- 1/4杯子腰果在迫击炮和杵中轻轻地压碎
- 1/4杯子切碎的白菜
- 1/4杯子切碎的胡萝卜
- 3绿洋葱，切成1
- 1/2杯子新鲜的薄荷叶
三个朋友沙拉的方法，'yum sahm sahai'
将Prik Pao，鱼酱，糖和罗望子汁混合在一起。将中等/低火的锅放入锅中，搅拌直至沸腾。从火上移开。加入酸橙汁并暂时搅拌。
将所有肉放在碗中，然后将酱汁倒在上面。加入洋葱并混合所有东西。顶上薄荷叶。将卷心菜放在盘子上，然后将肉混合物放在顶部。将切成碎的胡萝卜放在侧面。服务和享受。