Roti Refipe.
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你可能已经听说过Roti，它们类似于人造黄油或澄清的黄油玉米饼（扁面包），用各种不同的东西调味，如炼乳，香蕉，鸡肉咖喱，葡萄干等。Roti供应商在许多人中卖掉这一点亚洲国家。
Roti配方的方法
它需要练习才能正确，下面的视频留在泰国，是学习技术的绝佳方式。他一直在这样做，看着他的每一步。
在碗里，将水，鸡蛋，浓缩牛奶，糖和盐组合。混合良好。搁置。
将面粉筛分成一个大碗，并在筛选的面粉中形成火山口。将水/蛋混合物倒入面粉中，并混合良好。加入熔化的黄油。揉捏直到碗干净，你有一个漂亮的面团球。用植物油轻轻涂上面团球（我们喜欢油菜油）。让它坐30分钟。
接下来，把面团揉成几个球(大约是高尔夫球的两倍大)。在上面涂上植物油。
用擀面杖把一个面团球擀平，然后从中心到边缘切开。如下图所示，把它卷起来。用你的手指把它推进去。重复几次。
现在把面团揉成一个非常平的方形，涂上一层油，拿起来，放在已经融化了黄油的热煎饼烤盘上。你也可以用煎锅，但我们发现我们的电煎饼煎锅非常好用。再加一点人造黄油，看着你的烤肉卷变成美味的小杰作吧。这只需要一到两分钟。翻一下。加入水果、鸡蛋、葡萄干、炼乳等等。我们很喜欢加炼乳。享受这道菜!这很有趣，也很好吃。
用人造黄油在热扒炉上烹饪
顶部配备甜味的浓缩牛奶
烤肉
成分准备
加入面粉
揉捏并坐30分钟
进入较小的球
平坦和切割这样
滚动它
坚持
再次扁平，用油刷
食谱笔记
我们开发了一种很好的配方，效果很好。稍加练习，你就能做出和泰国一样的美味。我们非常高兴的是，当我们11岁的儿子，他在泰国度过了许多夏天，第一次品尝我们的烤肉，并说:“嗯，这味道就像在泰国!”
2010年2月Jennifer Bain，多伦多明星的食品编辑，用过我们的食谱并赞美我们的食谱Roti街头小贩视频在关于Roti的详细故事中，“重新发现香蕉煎饼”。
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