加热辣椒酱沃克在中等热量上,直到辣椒糊的香气从炒锅中升起。加入您选择的鸡肉/肉。当肉煮熟时,使用炊具将其分成小块,直到肉完全煮熟为止。加入蔬菜以及调味料,牡蛎,鱼露和糖。将热量转至高高,然后炒三分钟,直到一切加热,但蔬菜保持酥脆。如果盘子似乎太干,可能会添加水。从火上移开。将这种美味的菜放在新鲜的蒸中茉莉香米。切成薄片的黄瓜可以作为装饰。享受!
变体
您可以通过用腌制的硬豆腐代替混合物来实验甜大豆,,,,鱼露和姜粉,大豆或您选择的蔬菜混合物(我们喜欢将西兰花和花椰菜小花与Julienned Carrot混合在一起),以制作素食gai Pad-Gaprao。