鱼蛋糕方法
将鱼切成小块,然后将其磨碎于食物处理器或捣碎砂浆和杵,直至是粘贴。转移到大型混合碗中,并添加其余成分(除油除外)。
为了刺激味道,加入更多的红色咖喱酱。
用你的手揉捏混合物,直到足够粘稠,形成约2英寸宽,1/2英寸厚的盘。加热油炒锅或在Med /高温下煎锅。添加鱼饼和炒至两侧的金棕色。用开槽勺和沥干沥干。
用蒸熟服务茉莉香米和黄瓜的盘子是在桌子上的鱼饼上舀出来。
黄瓜津津乐馆方法
在小的平底锅中煮熟的醋和糖在低热直至糖溶解。冷静。在一个小的服务碗里,将黄瓜,青葱和泰国智利放入。将醋混合物倒在那个上,然后用烤的花生。