泰国大虾汤用柠檬草,'汤姆yum goong'

Tom Yum既热又酸,也是定义泰国风味的主要签名菜肴之一。我们完善了这个配方,并向你保证,它味道很棒。

通常,厨师将使用猪肉或鸡汤,然后添加基本的新鲜钉,以创造汤姆百胜,如我们所在视频:铁路厨师准备汤姆百胜。我们喜欢从一个简单的蔬菜汤开始,所以我们的食谱从肉汤中开始,然后继续如何制作汤姆百胜。

在汤姆yum中使用“prik pao”是很重要的,我们有几个品牌,根据您的喜好略有不同的味道。

另外 - 查看我们的泰国街头供应商视频:泰国街头供应商准备汤姆百胜

原料

为了4.人类

库存

汤姆百胜

为此食谱买成份

泰国大虾汤用柠檬草,'汤姆yum goong'

方法 - 股票

将18杯水放入股票锅中,加入库存成分,盖子,炖两小时。

方法 - 汤姆百胜

清洗虾并壳体而不会移除尾巴。煮沸汤煮沸。添加柠檬草,高良姜,新鲜智利和石灰叶。带回煮沸,然后加入蘑菇,鱼酱,普里克Pao和石灰果汁。添加大虾。一旦大虾转动粉红色(煮熟),请用香菜装饰。

一个流行的变化是为汤姆百胜“Sai Nam Kon”提供一匙椰奶或者,许多街头供应商将添加一勺蒸发的牛奶。我们喜欢Tom Yum Nam Kon,享受添加汤匙汤姆克哈到它。

请注意,制作这道菜的热门方式是具有现成的汤姆粘贴或汤姆yum立方体。www.okaytheme.com对您有一些选择。我们的即时汤姆百胜糊,从泰国进口,以及制作汤姆百胜的相当不错的产品,但你需要调整一些口味。加入两汤匙汤汤膏到三杯煮沸的水,加入1.5茶匙盐,加入蘑菇和虾,加入1汤匙新鲜石灰汁,加5-7泰国智利辣椒和洋葱,并用香菜装饰。

Tom Yum Paste的替代方案是我们的汤姆yum cubes.您可以用来制作上面的汤。这些替代品也为任何一种面条添加了芬芳,美味的汤姆百胜味,而且两者都很受欢迎。

让你的汤姆yum treast spicy,加泰国炸辣椒酱汤姆yum


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