泰式炸鸡翅膀
在听到了在拉斯维加斯和德克萨斯州奥斯汀的经验丰富的厨师那里听到有关泰国鸡肉面糊的消息后，我们制作了美味的炸鸡，并知道您会喜欢这个食谱。独自吃饭或与鲨鱼Sriracha， 或者泰国甜辣酱作为蘸酱。
服务于我们的手绘陶瓷大船。
泰式炸鸡翅膀的方法
如图所示，我们得到了1.5磅的“派对翼”。将它们很好地冲洗，拍干并放在一旁。
混合相等的部分水和鸡肉面糊混合并搅拌均匀。
在一个研钵和研杵，磅重约1/2束（或更少）的新鲜香菜，只有较低的茎被切断。将其添加到面糊混合物中。接下来，切成一小块新鲜的姜黄，在砂浆中粉碎并加入混合物。
将鸡肉面糊倒入一个大自封袋中，或者只需将其放入碗中，然后将鸡肉混合在冰箱中，然后将其放在冰箱中过夜以腌制。
我们使用了非常方便的来自斑马 - 泰国的印度锅加热2杯植物油。用中火（请小心的温度不要太高）一次煮几顿鸡肉约5分钟。
为了娱乐，我们还添加了一些大虾，这些虾只煮一分钟左右。
成品炸鸡绝对美味！