加热一点油沃克然后炒大蒜,然后加入咖喱酱,然后搅拌直至芳香。加入鱿鱼,然后短暂炒。这很快就会煮熟,如果煮熟的话会变得橡胶。您可能更喜欢举起沃克从炉子里搅拌鱿鱼。
加入剩余的成分,搅拌直至混合口味。
鱿鱼一旦煮熟到菜肴中。
笔记:因为鱿鱼的厨师如此之快,所以您可能更喜欢蒸鱿鱼,并结合并减少其他成分以形成蘸酱。
无论哪种情况,泰国餐桌调味品,以及糖和新鲜的地面姜。
如果您要使用“浸入风格”,那么您也可以添加温和卫星酱作为对比的倾角。那些喜欢较热的人也可能会使用Nam Prik Narok(从字面上看,“地狱中的蘸酱”)。
享受