泰国红猪肉配米饭，“ khao mu daeng'
Mu daeng是对Khao Man Gai。的确，在泰国供应商中，一个经常出售的供应商经常出售另一个供应商，但别无其他。就像Khao Man Gai一样，可以花一美元左右的午餐时间。对于两个人来说，一种有趣的风格是购买Khao Man Gai的一部分和Khao Mu Daeng的一部分，并分享餐点。传统上，猪肉被用高度复杂的草药和浆果腌制，使其变甜和红色。如今，大多数街道供应商摊位的腌料是水，其中添加了一些人造红食物染料和少量糖。在泰国，食物是通过将其放在三脚架上悬挂在三脚架上的铁碗中的栅格上来煮熟的，整个木炭都被大金属桶覆盖肉的味道。如果您有一个家庭食品吸烟者，或者可以用烧烤即兴燃烧，然后继续，否则，加入一点“液体烟雾”，然后按照以下方式烹饪。
您需要大约一磅猪里脊肉，猪肉牛排或猪排。
泰国红猪肉配米饭的方法，“ Khao Mu daeng”
将腌料成分混合在搅拌机中，然后用它彻底涂上肉，然后静置几个小时。如果您不能在适当的烟熏氛围中烹饪，请在腌料中加入一点液体烟雾。如果您想要一点红色，请使用凝聚力的食用色素。
将肉和腌料放在砂锅中，并加入一杯水或猪肉。将其煮沸在炉子顶部，然后减少到低温并盖上盖子，然后继续缓慢煮至煮熟。然后将肉从煮熟，排干，然后在高火上放置在烤架或肉鸡下的液体中去除肉。让其冷却，然后将其切成条，然后将条带成咬合大小的碎片。
将烹饪液煮沸，然后加两个汤匙深甜大豆，以及2汤匙蜂蜜和两汤匙醋，并将其添加到浓稠的酱汁，例如一致性，加入一点米粉如果必要使它变稠。
将猪肉放在蒸的床上泰国茉莉花米，用香菜叶子装饰，并供应黄瓜片，然后将肉汁放在一个小碗中以浸入。