泰国风格的油炸贻贝，“ hoi tod”
Hoi Tod通常是一道小菜，整天都喜欢。贻贝在泰国很常见，并且在各种披萨链中通常在披萨上供应各种菜肴。在这里，我们显示了HOI TOD的食谱，并在左下方滚动以观看我们的人行道厨师视频在曼谷拍摄。新：我们提供一个大的hoi tod锅（平锅）。
我们从头开始将成分从头开始，因此下面的成分是制成一个HOI TOD。如果您愿意，您可以制作更大的面糊，但我们发现它同样容易，结果更好，可以为每个HOI TOD制作新的混合
泰国风格的油炸贻贝的方法，“ hoi tod”
混合前三种成分，然后加入冷水并充分混合。将1汤匙切碎的洋葱加入面糊，然后加入贻贝。
将其倒入您的轻微上油，预热沃克。我们的炒锅搭配天然的不粘涂层进行了很好的调味。如果您没有经验丰富的炒锅，则Teflon Pan适合此食谱。
使用你的炒锅或其他炒锅工具，迅速将贻贝均匀散布。然后在hoi tod的中间开一个鸡蛋，然后迅速将鸡蛋散布在hoi tod周围。让这个煮三分钟，它需要在下面变成金黄色。
翻转您的hoi tod，然后再煮两分钟。接下来，将HOI TOD推到锅的侧面，然后在锅中加入一些切碎的大蒜（大蒜上的一滴油或两种油很有帮助）。将豆芽放在大蒜的顶部，然后将其搅拌一分钟，在烹饪时向豆芽加一点酱油。sc起芽菜，放在盘子上，然后将hoi tod放在豆芽上。撒上泰国胡椒粉，剩余的葱，并与以下酱汁混合：
酱汁：混合2汤匙甜辣酱有2汤匙拉差辣酱，放在一个小菜中，与Hoi Tod一起食用。如果您更喜欢其他东西，请尝试Nam Prik Kiga， 或者Nam Prik Narok。