Boise ID的Hyde Park Street Fair的ImportFood

2019年9月，我们使用我们的手工制作的冰棍出售了泰国冰棍机在博伊西爱达荷州市中心附近的Hyde Park Street 40周年。这是一次很棒的经历，我们实际上赚了一些钱！这是我们关于如何开始整个事情以及在博览会期间所做的事情的故事。

首先，我们必须在博览会前约8个月申请成为供应商。这是一个简单的过程，我们必须支付约500美元才能预订展位。此外，海德公园街博览会还有一个甄选委员会，每年都会批准供应商。由于我们有一个非常独特的产品，因此我们相信这有助于获得我们的申请批准。

在6月获得批准通知后，我们着手购买必要的东西，以使我们的供应商展位取得成功。我们有一个10'x 10'的供应商帐篷，我们设计了两个标志（请参见下面的照片）。为了娱乐，我们将冰棍命名为“ Phans Dr Old Style Popsicles”。

我们开发了四种非常美味的口味，使用各种液体的实验来创建冰棍快速冻结并且绝对美味。我们的非乳制配方是相对基本的，我们很乐意与购买冰棍机之一的任何人分享。

接下来我们有我们的女儿提出一种创造性的设计，穿上我们在供应商摊位时会穿的T恤。使用我们的波士顿梗犬的照片，她添加了两个冰棍，仅此而已。我们穿了一件T恤。一家当地公司手工进行了丝绸放映，这些衬衫在我们14岁的儿子的朋友中很受欢迎，他们在博览会上是宝贵的帮助来源。请参阅下面的图片。

我们还从Costco那里得到了一些桌子。三张桌子被用来握住我们的冰棒制造商，另一张桌子在后面保持清洁用品。我们有三个氨纶桌盖，这是一个好主意，因为它们隐藏了您存储在桌子下面的任何东西。还补充说，我们晚上使用了一连串30个低压灯，因为在星期五和周六晚上，博览会融入了黑暗。

博览会开始之前至少两个小时，重要的是要使冰棍装满冰，并添加1.25盒莫顿冰淇淋盐（每盒只有约1.50美元）。在开始填充管子之前，让它完全冷2小时。

从那时起，这只是填充管子并使用顶部的简单手柄定期旋转机器的问题。随着稳定的旋转，冰棍保持完全冷冻和困难至少18小时。18个小时后，该沥干融化的水，加入新的冰和盐，然后继续前进。

我们从来没有在博览会上度过一个缓慢的时刻。博伊西（Boise）的当地人喜欢我们的冰棍，在高峰时段，我们等待着稳定的人。说一切并完成后，我们将卖出超过1000种冰棍。很多乐趣和很多回忆，尤其是对于帮助下订单并保持秩序的当地孩子。

在博览会期间，我们得到了三个不同的公平组织者的批准，他们邀请我们将来参加他们的活动。

我们希望您喜欢这个故事，并可以考虑开展自己的小企业。

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