来自泰国的Mae Noy鱼酱

泰国潘甘牛肉

Panang牛肉是每个人都喜欢的食谱之一，无论是孩子还是祖父母，大学生还是来自世界上任何国家的任何其他人。富含印度在泰国的影响力启发的丰富草药风味，并适应它具有独特的泰语风味。

与一些需要大量时间准备时间的泰国食谱不同，可以使用少量关键成分在几分钟内制作美味的panang。在这里，我们准备了一个简单的食谱，肯定会成为受欢迎的最爱。最好用较高脂肪的最高质量椰奶做准备，例如我们100％纯chaokoh椰子奶油。

我们也有一个Panang鸡肉食谱但是牛肉可能是享受Panang的最佳方法。在下面的照片中，请注意，我们证明了两种不同的场合制作Panang牛肉，第二次使用chee fah辣椒除了红铃。

陶罐中的烤米，“ khao op mor din”

这是一种美味的烤米饭，您可能会在一家精美的泰国餐厅中找到。我们喜欢鸡肉和火腿与其他口味的混合方式，但是您可以省略肉或更少使用的肉。使用您选择的蔬菜。为了做这道菜，我们使用了正宗的泰国粘土锅如图所示，这确实可以增强风味，因为盖子可以轻微的气流。在加入大米之前，我们在烤箱中加热了粘土锅。

辣泰鱼蛋糕，“托德人Pla”

Tod Man Pla是最著名的泰国菜肴之一，但似乎很少在美国的泰国餐厅菜单上提供。我们很高兴向您展示如何逐步向您展示它，并取得出色的结果。得到一条好新鲜的鱼，以确保成功。另外，请参阅左下方的泰国街供应商视频，以获取详细的指导。

Larb配玻璃面条和切碎的猪肉，“ Larb Woonsen Moo Sap”

如果您喜欢辛辣的泰式食物，那么您可能会喜欢Larb。这是一个非常美味的夏季沙拉，尤其是如果在绿叶蔬菜和新鲜的绿豆床上搭配。在泰语中，拉布（Larb）属于沙拉类别。经常喜欢喝啤酒 - 在泰国喝酒，用强壮的泰国啤酒啤酒喜欢什么食物，他们可能会提到Larb。也许最常见的是Larb Gai（鸡肉）或猪肉。这是一顿​​一餐，也可以与米饭一起食用。我们喜欢这个带有beanthread面条的版本（也称为玻璃面条）。这些清晰的面条由地面蒙比粉制成，吸收了香料的味道。我们也有一个素食的食谱Larb Woonsen。新食谱：Larb Woonsen在春卷包装纸中。

鸡肉卫星，'satay gai'

Satay当然是印尼/马来语的菜，但在泰国南部已经有很长时间了。

在这里，我们演示了两个版本，第1版是我们的最爱，您可以在厨房中制作一个版本，而无需木炭烤架。两种版本的鸡肉都按照您在泰国发现 - 使用细条，而不是泰国以外的餐馆经常为SATAY服务的厚切口。

当然，您也可以制作与牛肉卫星相同的食谱，猪肉卫星， 或者虾卫星（大虾通常开头，串纵向向下螺纹）。

火山鸡肉，'gai pu khao'

这是泰国菜在餐馆中并不常见，我们知道您会喜欢的独特风味。为了将鸡直立起来，我们使用了一罐7罐汤汤（或使用水）。当鸡垂直放在盘子上并点燃了来自开放式腔的火焰类似于火山的喷发（因此名称）。不再是高档餐厅的排他性，而简单的火焰艺术正成为在家娱乐的一部分，这是一个很棒的假期。