泰国绿咖喱与鸡肉和茄子,'Gaeng Khiao Wan Gai'
该食谱突出了美味的泰国迷你茄子,这是泰国所有省份的常见食谱。它很容易准备,几乎总是用鸡肉制成,并配以茉莉米饭。翻译:Gaeng =辛辣汤,khiao =绿色,wan = sweet,gai =鸡肉。我们喜欢用很多鸡肉做,所以这是一顿丰盛的饭菜。
另请注意,我们也有一个类似的绿色鸡肉咖喱食谱。
泰国绿咖喱与鸡肉和茄子的方法,'Gaeng Khiao Wan Gai'
厨师
吃
准备
评论
注释 (7)
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肖恩
永久链接这个食谱很棒!我喜欢添加一汤匙鱼露,因为我喜欢咖喱稍咸。另外,尽管我也经常列出,但我最喜欢的这种食谱的变体使用虾(预先煮熟和清洁的作品)而不是鸡肉,并将其提供在宽米粉中而不是茉莉花米饭上!因为它是汤咖喱,所以它味道很好。
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利
永久链接我们今晚尝试了这个食谱,但是由于我们只有两个,所以我们将成分减半了。我们还使用了常规尺寸的茄子,并为颜色添加了一些胡萝卜。{我们喜欢它!谢谢!我真的很兴奋,因为我最近从您的网站购买了Kaffir Lime叶子,现在我终于能够将Kaffir Lime叶子添加到绿色咖喱中。由于我在这里购物之前找不到任何东西,所以我会在没有叶子的情况下做绿色的咖喱。哇,这有很大的不同!我们将不必再从餐厅订购它。{
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丹妮
永久链接我今晚刚刚做这个晚餐时,它令人难以置信的美味和真实的品尝。.我添加了切成薄片的蘑菇,只有一个常规的茄子手头,效果很好。我也没有添加红色辣椒,因为我使用的绿色咖喱酱已经发音和复杂。我还用蜂蜜而不是糖来保持古糖!我喜欢做饭,但从未做过泰国食品。太感谢了!
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