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带有椰子和猪肉的奇异果,泰国风格

带有椰子和猪肉的奇异果,泰国风格

该食谱来自我们的“泰国美国人”部分,其中包含通常在泰国发现的菜肴。这些菜肴已在美国开发和/或普及。

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椰子和猪肉,泰国风格的奇异果方法

在猪肉上摩擦种子,柠檬草和姜,然后腌制,在室温下覆盖一个小时。加热一个大煎锅,加入油,并在两侧烤猪肉。调低热量,继续烹饪猪肉10分钟,或直到煮在中心。从锅中取出并保持温暖。将泰式咖喱酱添加到同一锅中。嘶嘶作响以释放香气。加入椰子奶​​油中,如果看起来太厚,则加入一滴水。将猪肉放回锅中,小火煮几分钟。将猪肉放在一些热米饭上。加入奇异果片,然后将辣酱倒在上面。

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