泰国鱼酸汤，'gaeng som pla'
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这是一个受欢迎的鱼汤，在泰国非常常见，通常使用淡水鱼“Pla chon”或蛇头蛇鱼类制备。作为替代方案，我们建议使用盐水包装的罐头鲱鱼。它也可以使用鸡肉和鸡汤制备。
泰国鱼酸汤的方法，'Gaeng Som Pla'
如果您使用的是鲜鱼，那么让您的鱼和肠道，细节和刀片，以产生四个鱼片。
将股票加热到速刷点，并添加除了鱼类以外的所有成分，并将其送回煮沸。
加入鱼和煨，直到鱼煮沸。
这道菜可以作为汤课程食用，但在泰国汤通常与晚餐的其他菜肴一起吃饭，而不是在他们面前。因此，您应该使用开槽勺拆下鱼并在各个碗中为食客提供服务。然后将汤液置于一个大型服务碗中，从它们可以帮助自己（您可以使用火锅的火锅锅，如果您愿意，请保持热水。
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