如果您拥有合适的设备,这种美味,辣的酱汁非常容易制作花岗岩砂浆和杵为您提供所有工作。
在短短几分钟内,您可以像我们在这里一样将它们捣碎,并用切成薄片的牛肉食用。春卷也很棒。
尝试主要使用红辣椒。
为了4人
冲洗辣椒,然后去除茎。
除去茎,将它们放在研钵和研杵如图所示,还有一大块大蒜。猛击一两分钟,不要太多,使辣椒有点粗糙,而不是很好的糊状。
加入一些花生,短暂磅,不要过多地粉碎花生。
在一个单独的碗中,放约2汤匙鱼露和小于1/2杯水。理想情况下,您想要3倍的水量作为鱼露。
将辣椒花生混合物倒入碗中,充分混合,然后从一半的石灰中加入果汁。
这是一种美味的酱汁,如图所示,牛肉切成薄片和沙拉。享受!