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泰国椰子和玉米粉饼干

泰国椰子和玉米粉饼干

这是一种独特的椰子饼干食谱,具有泰式风格的影响。椰子味是温和的,泰国人经常将玉米与甜椰子零食搭配。这些饼干很容易制作,我们建议您也考虑我们的芬芳的饼干

原料

为了4

原料

  • 1 2/3杯子多用途面粉
  • 1茶匙发酵粉
  • 1/4茶匙
  • 1/2杯子椰子奶油粉
  • 1/3杯子玉米片(例如Kellogg's),被压碎
  • 13汤匙黄油(注意:1杆= 8汤匙)
  • 3/4杯子糖粉
  • 1
  • 1茶匙香草
  • 3汤匙蒸发牛奶
  • 1/2杯子山核桃一半(显示)或杏仁
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泰国椰子和玉米粉饼干的方法

筛面粉,发酵粉,盐和椰子奶油粉。搅拌玉米片;搁置。用电动搅拌机以中等速度搅拌黄油和糖,直到蓬松(3至4分钟)。较低的搅拌机,加入鸡蛋,香草和牛奶。逐渐添加面粉混合物,以低速跳动直至混合。将面糊倒入涂有油脂的烤盘上。将山核桃一半压入每个饼干的中心。在350度烘烤13-15分钟或直到边缘几乎没有金色。卸下电线架以完全冷却。 Makes 3 dozen.

椰子玉米片饼干

椰子玉米片饼干

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