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泰国鸡肉和蔬菜，'gai pad prik'

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盖=鸡
垫=炒
prik =辣椒

不像盖垫khing在吸烟点煮熟的情况下，这道菜在中高 - 任何热量和蔬菜都会被摧毁。更合适的名字是Gai Pad Prik Gaeng，因为这使用红咖喱酱。

与Gai Pad King一样，这盘也可以用猪肉或牛肉制成。

这是一个不喜欢真正热食的人的好菜肴，因为它很容易用较少的咖喱酱制作。

原料

为了4.人类

原料

  • 3.汤匙花生油
  • 1杯子鸡肉，切成一口大小的碎片
  • 1杯子蔬菜（白菜，长豆或Broccolli，或豆类和Broccolli的混合物）
  • 3.汤匙红咖喱酱
  • 4.汤匙鱼露
  • 1汤匙糖
  • 3.小枝年轻的绿色胡椒
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泰国鸡肉和蔬菜的方法，'Gai Pad Prik'

搅拌糠酱糊状膏，直到混合物变得芳香，并且通过烹饪过程从糊状物中驱除一点油。加入鸡并简要搅拌油炸，直到它只是开始变白。

加入剩余的成分，搅拌直至其被加热，并味道的风味平衡。注意：上面添加绿色的薄膜，因为它不需要大量的烹饪时间，并且枝条尽可能地保持速度，它们将它们放在前面的顶部。

蒸熟泰国茉莉米饭和装饰酸橙和泰国罗勒离开。

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    • 阿里

      比例关闭。3TBSP咖喱酱，特别是4汤匙鱼酱是只有1杯鸡肉和1杯蔬菜的方式。这不是热量，但盐水平是一个问题。还有，年轻的胡椒是令人消耗的，还是他们只是芳香？

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