Rice Vermicelli石灰池,Sen Mee PadKratiem Moo Manao
泰语真配方长名:SenMeePadKratiem表示油蒜Moo=猪肉 Manao=石灰
上载猪肉和多片泰国新茄子 并用多片Senmee服务
Rice Vercolic Limepok方法,Sen Mee PadKratiem Moo Manao
10分钟内将米花水浸泡排出并置之不理
小碗中混合石灰汁、鱼酱、糖、切蒜和至少1茶匙精品泰式新鲜番茄(更多加香料)。置身事外
热植物油过低中热添加精美大蒜和煎饼直到金褐色和芳香快速从热中取出Wok,用插槽勺或机去除大蒜并置大蒜油保留在Wok
返回燃烧器,低/中热,加湿米番茄,薄豆酱和煮几分钟直到面条完成继续搅面,小心免烧将面条移到服务盘上(见右侧图片),加油蒜
开水绿豆1.5分开水切猪肉23分3分
菜豆盘子上加菜猪番茄混合猪肉 加薄荷叶和石灰慢用