泰国风格的宽面条，厚厚的酱汁，“ kuaytiao lad na'

将面条在温水中浸泡30分钟，然后在冷水中冲洗。将面条添加到一锅沸水中，煮沸1分钟，然后再次在冷水中冲洗，然后放在一旁。我们的泰国烹饪篮是完成此任务的好工具。

将鸡肉与1汤匙木薯粉和Maggi调味料一起扔。腌制10分钟。

在搅拌碗中，将面条分开，并用1汤匙油和黑酱油彻底折腾。在不粘锅中煎炸（面条会粘在沃克因此，如果可能的话，您应该使用不粘锅）直至金黄色。从锅中取出并保持温暖。

用中火在油中炒大蒜，直到金色，然后加入黄豆酱，搅拌均匀直至香。加入鸡肉并炒至煮熟。加入2 1/2杯鸡肉汤。当库存开始沸腾时，加入西兰花，然后用鱼露，牡蛎酱和糖调味。搅拌均匀，煮更长的时间。将剩余的木薯粉与剩余的1/2杯鸡肉分开混合，然后将其与鸡肉和西兰花搅拌直至变稠。从火上移开。

将油炸面条放在盘子上，将肉汁倒在面条上。撒上泰国胡椒粉，与普里克·东在一个单独的小碗中（放入碗中之前，将辣椒切一点）。享受！