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蔬菜与辣的黄豆酱蘸酱,“ tao jeeow lon'

蔬菜与辣的黄豆酱蘸酱,“ tao jeeow lon'

LON(发音为贷款)是使用椰奶的蘸酱的特殊词。这道菜的味道有些独特,甜,只是一点点香料。孩子们喜欢蘸酱,这是一个健康的开胃菜。黄豆酱和糖以及maengda调味料的结合产生了芳香和气味的芳香爆炸。在这里,非常真实的食谱,按照泰国的口味,遵循说明,并为泰国人创造了真正的“家庭味道”,他们在美国可能吃过或闻到了。

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蔬菜与辣黄豆酱的方法,“ tao jeeow lon'

方法

将几汤匙黄豆酱放在漏勺中坐下,以排除多余的液体。磅2汤匙沥干的黄豆酱短暂研钵和研杵,将它们分解一点,然后放在一旁。将椰奶放在锅中,用中火加热,搅拌直至光滑,但不要煮沸。加入黄豆并充分搅拌。加入葱,猪肉(未煮过),虾(未煮熟),酸橙汁,糖,鱼露和一种新鲜的辣椒。煮沸,小火煮约5分钟,直到煮熟。从火上移开并转移到食物处理器中。脉冲将其混合在一起,然后在辣椒的其余部分中搅拌,并搅拌3滴Maengda风味。倒入碗中供应。

服务

如下图所示,将蘸酱与您选择的季节性新鲜绿色蔬菜一起食用。我们喜欢纳帕白菜,芦笋,青豆,黄瓜,葱,我们喜欢它泰国茄子。享受这种泰国的喜悦,这是您不会很快忘记的。

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