虾准备的方法
在一个中等大小的碗中，将大虾与所有腌料成分混合。腌制30分钟。在中火煮几分钟，直到它们变成粉红色。不要过度煮熟，否则它们会尝到橡胶的味道。
准备沙特酱的方法
将花生砸在一个研钵和研杵。在中型锅中，将椰奶煮沸。加入卫星混合物，充分搅拌并减少热量。加入盐，碎花生，糖和芝麻。用中火搅拌几分钟，然后从火上取出。
制备黄瓜沙拉的方法
用低火将醋，盐和糖加热，直到糖溶解。从火上移开，放置直至冷却。将醋转移到一个小碗中。加入葱，黄瓜和辣椒。现在准备服务了。
将大虾与葱或其他新鲜的时令蔬菜一起食用。一碗黄瓜沙拉和卫星酱在侧面。我们喜欢用一碗蒸茉莉香米，然后将一些沙特酱倒在米饭上。
